Кислородный коктейль разрешен в дошкольных учреждениях? Если да то на основании каким нормативно-правовых документов?
Кислородный коктейль разрешен в дошкольных учреждениях? Если да то на основании каким нормативно-правовых документов?
Марина, разрешен коктейль.
Реализация кислородных коктейлей в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, а также дошкольных образовательных учреждениях осуществляется в соответствии с п. 6.32 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям..."
И это подтвердило Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25 ноября 2010 г. N 01/16716-0-31 "О производстве и применении кислородных коктейлей"
Спросить
Здравствуйте.
Коммерческая деятельность на территории детских дошкольных учреждений запрещена.
Спросить
Почти лицензия на занятие мед. деятельностью
Об использовании кислородных коктейлей
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ПИСЬМО
от 5 июля 2012 года N 09-3945-12-16
Об использовании кислородных коктейлей
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека рассмотрела обращение по вопросу реализации кислородных коктейлей детям и в пределах компетенции сообщает.
В настоящее время определения термина "кислородный коктейль", который однозначно бы трактовал его как продукт питания, в Российской Федерации нет.
По своей сути кислородный коктейль представляет из себя напиток, который насыщен кислородом.
Основным компонентом кислородного коктейля является медицинский газообразный кислород, который в свою очередь является лекарственным средством и изготавливается по ГОСТ 5583-78 "Кислород газообразный технический и медицинский".
Вопросы экспертизы, государственной регистрации, контроля качества, производства, изготовления, хранения, реализации, применения лекарственных средств регулируются Федеральным законом Российской Федерации от 12 апреля 2010 г. N 61-ФЗ "Об обращении лекарственных средств" и не входят в компетенцию Роспотребнадзора.
Для формирования структуры коктейля используются различные пенообразователи, которые могут являться как пищевыми продуктами, так и лекарственными средствами.
Пищевые ингредиенты (различные соки, ягодные и фруктовые сиропы, растительные экстракты) не являются поставщиками основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов), но могут служить поставщиками микронутриентов (витаминов и микроэлементов).
Таким образом, пищевая ценность и показатели безопасности кислородных коктейлей будут зависеть и должны гигиенически оцениваться только в части конкретного пищевого продукта, входящего в состав коктейля.
В соответствии с Единым перечнем товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и Таможенной территории Таможенного союза, утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 N 299 государственной регистрации подлежат специализированные пищевые продукты, в том числе продукты детского питания, продукты для беременных и кормящих женщин, продукты диетического (лечебного и профилактического) питания, продукты для питания спортсменов; биологически активные добавки к пище, сырье для производства биологически активных добавок к пище, органические продукты.
В соответствии с Реестром свидетельств о государственной регистрации (Номер свидетельства RU.77.99.88.009.E.054281.12.11 от 29.12.2011) пищевая добавка "E 948 кислород" зарегистрирована с областью применения в пищевой промышленности в качестве только упаковочного газа для создания модифицированной среды при упаковке продуктов питания.
Акцентируя внимание на лечебно-профилактическом действии медицинского кислорода в кислородном коктейле, а также профилактических и лечебных целях применения кислородного коктейля, Роспотребнадзор считает целесообразным относиться к их реализации, как к медицинской процедуре, которую назначать и отпускать должны медицинские работники и не видит оснований для определения перечня пищевых ингредиентов для кислородных коктейлей.
Именно с учетом данного подхода, санитарными правилами для детских образовательных организаций (СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" и СанПиН 2.4.1.2660-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях") допускается реализация кислородных коктейлей по назначению и под контролем медицинского работника.
Заместитель руководителя
Б.П.Кузькин
Электронный текст документа
подготовлен АО "Кодекс" и сверен по:
рассылка.
СпроситьСкажите нужно ли получать лицензию для приготовления кислородных коктелей в дет. садах? И что для этого требуется?
Вообще размещение подобных аппаратов в детских учреждениях подвержено многочисленной критике, поскольку Роспотребнадзором Москвы сообщено, что в России кислородным коктейлем могут заниматься только медицинские организации (имеющие медицинскую лицензию), а использование обычного воздушного оборудования для приготовления кислородного коктейля как продукта питания нарушает Федеральный Закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии человека, так как можно использовать только медицинский кислород. Производство кислорода (а кислород является лекарством, входит в фармакопею) в РФ и для приёма внутрь (даже незначительного количества для кислородного коктейля) требует фармацевтической лицензии (работа без лицензии запрещена Законом "О лицензировании отдельных видов деятельности") на каждое помещение, где производится кислород, которую при действующем Законодательстве невозможно получить и не имеет ни одно ДОУ и школа в России а также контроля качества каждой произведённой партии кислорода аккредитованной лабораторией (с выдачей протокола анализа) на соответствие медицинскому кислороду (не соответствует никогда), которое должно иметь регистрационное свидетельство на лекарство - медицинский кислород и сертификат соответствия.
Но если вы хотите попытать свое счастье, то необходимо, чтобы были в порядке все документы, подаваемые в Роспотребнадзор, то есть сертификаты качества (соответствия), иные документы, подтверждающие экологическую (санитарную) безопасность ингредиентов самих коктейлей и оборудования. Для оборудования также подтверждение пожарной безопасности (что не используются в процессе приготовления коктейлей пожароопасные технологии, агрегаты, смеси, вещества и т.п.). Если используется электрооборудование, то нужен сертификат его пожарной безопасности.
СпроситьМогу ли я заниматься кормлением кислородным коктейлем детей в детском саду и школах. Нужно ли разрешение? (какое?) деньги платят за кормление родители детей. Я часть денег отдаю садику. Можно ли как нибудь за счет отдаваемой части получить общее разрешение на кормление всех государственных садов (в одном месте на все сады). заранее спасибо за ответ!
Можно. Зарегистрируйтесь в качестве Ип и получите на это разрешение Роспотребнадзора.
СпроситьРазрешение не нужно.
) цитата)
Вы считаете. что кислородный коктейль можно без разрешения Роспотребнадзора в подвеле детсадика делать и детишкек им поить??
Вы , Александр , если в качестве ИП не зарегистрированы вообще попадаете под незаконное предпринимательство.
Спросить
Нет, не можете.
Бюджетные детские учреждения работают только с теми фирмами, которые выиграли тендер на поставки. Конечно же, некоторые продукты (сахар, крупы, макаронные изделия и т.д.) разрешено закупать на оптовых рынках, но только при наличии соответствующих документов, определяющих качество. Вообще, к любому продукту, поставляемому в детский сад, должны прилагаться три обязательных документа: накладная, ветеринарная справка и сертификат качества. Ни одно детское учреждение не должно принимать продукты без документов (принимают продукты кладовщик, врач и медсестра обязательно). У фирмы, которая развозит продукты, в обязательном порядке должны быть санитарные справки на машину, санитарная книжка для водителя и экспедитора сопровождения. Эти правила должны строго соблюдаться.
В течение двух дней этикетки от продуктов с указанием даты выработки хранятся для контроля в детском саду. Любые лицензированные дошкольные учреждения (кстати, иметь лицензию должны сейчас и государственные детские сады) строго проверяются специальной комиссией и санэпидемстанцией (СЭС).
Спросить
УКАЗ Президента РФ от 29.01.1992 N 65 О свободе торговли
4. Установить, что предприятия и граждане осуществляют торговлю (в том числе с рук, лотков и автомашин) в местах, отведенных органами исполнительной власти, за исключением проезжей части улиц, станций метрополитена, аэропортов, пассажирских судов и поездов, вокзалов, территорий, прилегающих к зданиям государственных органов власти и управления, детских дошкольных и школьных учреждений.
СпроситьУ нас в детском саду начали продавать кислородные коктели и зделали это обязательной профилактической поцедурой от простудных заболеваний детей, скажите пожалуйста, законно ли это?
нет, не законно, что-то навязывать купить, тем более кислородные коктейли с сомнительным эффектом.
СпроситьВ детсаду дают кислородные коктейли, хотя согласие не давали, нужно ли письменное согласие родителей, договор т. К. платная услуга?
Услуга платная, на это как минимум должно быть согласие родителей. Ведь платите же Вы, а не садик! По сути при приеме денег Вам должна выдаваться квитанция (приходный кассовый ордер), это и будет договором.
СпроситьОбязаны ли детские сады варить детям-аллергикам отдельно? У нас ребок страдает сильной аллергией ко всем молочным продуктам. В саду, куда мы сейчас пойдем, сказали, что утром на воде каши отдельно варить не будут. Как поступить в такой ситуации?
В некоторых городах существуют специализированные дошкольные образовательные учреждения (ДОУ) и/или специализированные группы в обычных ДОУ, принимающие таких детей. В услуги подобных ДОУ входит специальная диета для воспитанников.
Узнать о существовании таких ДОУ в вашем городе можно, обратившись в соответствующий Департамент образования. Для поступления в данный детский сад необходима справка от врача-аллерголога, подтверждающая наличие пищевой аллергии у ребенка. Врач дает направление на комиссию по комплектованию ДОУ вашего района. В случае наличия медицинской проблемы, определяют специализированное ДОУ. Подобные комиссии обычно создаются в каждом районе города при территориальных управлениях комитета по образованию администрации. Если вас приняли в подобное ДОУ, считайте, что все вопросы о питании сняты. Если же специализированного ДОУ в вашем городе нет или не хватило мест – не беда, и в обычный ДОУ ребенок-аллергик может ходить без ущерба для здоровья.
Все дети перед приемом в ДОУ проходят медицинскую комиссию в поликлинике и получают медицинскую справку, в которой указывается наличие у ребенка хронических заболеваний, в том числе и пищевой аллергии. Ребенку-аллергику выдается справка для предоставления в ДОУ с указанием полного перечня продуктов, которые необходимо исключить из его питания. Получив справку с диагнозом и списком продуктов, обратитесь к заведующей ДОУ, поставив ее в известность о диагнозе и запрещенных продуктах, и совместно решите вопрос о питании ребенка. После разговора с заведующей также необходимо предупредить еще воспитателя и медицинского работника.
Четких правил организации питания ребенка-аллергика в ДОУ, прописанных в каком-либо нормативном акте, на настоящий день не существует. Таким образом, в каждом ДОУ этот вопрос решается отдельно. Но в любом случае, руководство ДОУ обязано (желательно совместно с родителями) продумать, как можно помочь ребенку. Для этого потребуется:
– сбор информации о состоянии каждого ребенка, определение той или иной патологии;
– разработка гипоаллергенного питания;
– составление индивидуального меню.
Могут быть различные варианты договоренностей об организации питания ребенка-аллергика между родителями и руководством ДОУ: отдельный диет-стол, только обед в саду, свое питание (маловероятный случай, т.к. это повлечет нарушение существующих правил обеспечения питания).
Так выглядит идеальный вариант развития событий, если руководство добросовестно относится к своей работе и выполняет все возложенные законодательством обязанности. На практике ситуация совсем иная. Зачастую родителям детей-аллергиков отказывают в обеспечении таких условий, основываясь на том, что обычное ДОУ не имеет возможности и/или не обязано готовить отдельно.
Между тем, деятельность ДОУ по обеспечению питания детей регулируется законами РФ и иными нормативными актами. Так согласно п. 1 ст. 37 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (далее – Закон РФ «Об образовании») организация питания возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность. В соответствии с п. 2 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания в дошкольных и других образовательных организациях обязательно соблюдение научнообоснованных физиологических норм питания человека. Согласно подп. д) п. 4 Приказа Минздравсоцразвития России N 213н, Минобрнауки России N 178 от 11.03.2012 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений» одной из задач является учет индивидуальных особенностей (потребность учащихся в диетическом питании, пищевая аллергия и прочее). Однако следует обратить внимание, что данные нормы носят рекомендательный характер, хотя данное обстоятельство еще не снимает с ДОУ обязанность в предоставлении соответствующего питания ребенку-аллергику.
Так согласно подп. 2 п. 1. ст.41 Закона РФ «Об образовании» – охрана здоровья обучающихся включает в себя и организацию питания обучающихся. В рамках решения задачи по охране здоровья и организации питания детей дошкольные учреждения обязаны руководствоваться, как минимум, обязательными санитарными нормами и правилами.
В соответствии с п. 15.10. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 15 мая 2013 г. № 26 «Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» указывается, что в специализированных дошкольных образовательных организациях и группах для детей с хроническими заболеваниями (сахарный диабет, пищевая аллергия, часто болеющие дети) питание должно быть организовано в соответствии с принципами лечебного и профилактического питания детей с соответствующей патологией.
На первый взгляд может возникнуть впечатление, что обязанность по обеспечению соответствующего питания ребенка-аллергика возлагается только на специализированные ДОУ. Однако в том же нормативном акте в п. 15.1. и в п. 15.3. указывается, что:
– во-первых, питание детей должно удовлетворять их физиологические потребности в основных пищевых веществах и энергии;
– во-вторых, при составлении меню следует учитывать состояние здоровья детей.
Следовательно, в случае если в обычном (не специализированном) ДОУ обучается ребенок-аллергик с соответствующим заключением врача-аллерголога, то руководство ДОУ обязано обеспечить такого ребенка соответствующим питанием. В противном случае это бы противоречило действующему законодательству РФ и нарушало права и законные интересы ребенка и его родителей.
Так в соответствии с подп. 15 п. 3. ст.28 Закона РФ «Об образовании» к компетенции образовательной организации в установленной сфере деятельности относятся создание необходимых условий для охраны и укрепления здоровья, организации питания обучающихся и работников образовательной организации.
В международных актах, посвященных правам ребенка, в качестве главной задачи называется обеспечение его здоровья и развития. В ст. 2 «Конвенция о правах ребенка» указывается: государства-участники уважают и обеспечивают все права, предусмотренные настоящей Конвенцией, за каждым ребенком, находящимся в пределах их юрисдикции, без какой-либо дискриминации, независимо от состояния его здоровья. Согласно п. 2 ст. 6 вышеназванной Конвенции указывается, что государств -участники обеспечивают в максимально возможной степени выживание и здоровое развитие ребенка. Из анализа названных норм следует, что индивидуальное приготовление пищи и отдельное меню для ребенка аллергика является обязанностью ДОУ. Отказать в приёме ребенка, страдающего аллергией, при наличии справки о возможности посещения детского сада от врача-аллерголога руководство ДОУ также не имеет права.
Руководство ДОУ также не имеет права перекладывать на родителей ответственность за питание ребенка аллергика в ДОУ и за соответствующее этому питанию состояние здоровья ребенка. Такие условия, включенные, допустим, в договор оказания образовательных услуг, будут недействительными, как противоречащие действующему законодательству РФ.
У родителей возникает вопрос, какие действия предпринять, если руководство ДОУ отказывает в предоставлении особого питания для ребенка аллергика.
План действий может быть таким:
1. Обратитесь к руководству ДОУ с письменным требованием организовать и предоставить особое питание ребенку-аллергику или дать обоснованный письменный отказ в таком предоставлении, допустим в течение 3 дней.
Подготовьте 2 экземпляра письма, 1 экземпляр вручите руководителю ДОУ, на втором экземпляре поставьте отметку о вручении и сохраните у себя. Данное письмо с отметкой будет свидетельствовать о том, что руководство ДОУ было проинформировано о ваших требованиях. В том случае если руководство ДОУ отказывается принять Ваше письмо, отправьте его по почте заказным письмом с уведомлением и описью вложения. Вернувшееся уведомление и опись вложения также будут доказывать факт вручения руководству ДОУ соответствующего письма.
2. После того, как вы получите письменный отказ, или по истечении срока предоставления такого отказа – обращайтесь (также письменно) с жалобой на действия/бездействие руководства ДОУ в вышестоящую организацию, а именно в соответствующее Управления Департамента образования. Параллельно вы также можете обратиться и к Уполномоченному по правам ребенка в Вашем субъекте РФ.
3. В направляемых письмах излагайте свои требования четко и аргументировано: ссылайтесь на нормативные акты, указанные выше. Прикладывайте копии подтверждающих документов.
СпроситьНас родителей, не пускают в здание детского сада, ссылаясь на коронавирус. Законно ли это? Разве есть приказ или постановление, на этот счёт?
Сейчас нет таких ограничений по стране, действия детсада незаконны, Вас обязаны впускать, как законных представителей, жалуйтесь в прокуратуру.
Спросить
Нет никаких подобных приказов, Вас обязаны пустить в здание ДОУ, как законного представителя своего ребенка. А если такой приказ издала администрация ДОУ, то он противоречит законодательству РФ.
СпроситьМожет ли детский сад требовать предоплату за месяц вперед?
Какие нормативные правовые документы федерального уровня регламентируют вопрос порядка оплаты за детские дошкольные учреждения? Имеет ли право администрация района своими распоряжениями устанавливать порядок оплаты (предоплаты). Спасибо.
