Какие нужны документы для торговли молоком с бочки.

• г. Барнаул

Какие нужны документы для торговли молоком с бочки.

Ответы на вопрос (1):

Здравствуйте.

Необходимо лишь выполнять требования, предусмотренные санитарными правилами, к условиям продажи молока, содержанию молочной бочки и ее обработке. Кроме того, должны быть соответствующие документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Продавец обязан соблюдать правила личной гигиены и иметь личную медицинскую книжку установленного образца.

Молоко из бочек перед употреблением нужно обязательно подвергать кипячению, о чем реализующая организация обязана предупреждать покупателей, а именно на каждой бочке должна быть соответствующая надпись.

Важным аспектом начала этой деятельности будет заключить договорные отношения с частным подворьем и фермерскими хозяйствами, чтобы организовать бесперебойную поставку.

Продавец должен иметь:

1) санитарную книжку продавца;

2) ветеринарное свидетельство и сертификат качества на реализуемый продукт (на каждую партию) .

Свежее молоко среди населения пользуется достаточной популярностью.

Вы должны предоставить покупателю следующую информацию (разместить на видном месте) :

1. Информацию о поставщике.

2. Информацию о продавце.

3. Сроки хранения, дату производства.

4. По требованию - документы качества и пр.

5. О том, что молоко перед употреблением необходимо кипятить.

Все молочные товары должны проходить обязательную сертификацию, так как Технический регламент устанавливает четкие требования к молоку и продуктам его переработки.

У поставщика должны быть все документы на молоко.

Накладная, счет-фактура.

Вет. справка.

Документы качества.

Спросить
Пожаловаться

Сможете ли вы дать развернутый ответ по виду бизнеса: продажа молока с бочки на розлив? У меня ИП, город Красноярск есть оборудование (пастеризатор), молоко, но нет бочки какие документы нужны для бочки, для продавца, от поставщика.

Торговля с собственного двора.

Правоустанавливающие документы на землю и торговлю все есть. Нужно ли выделять отдельно землю для торговли.

Какие нужны документы для торговли в парке. Торговля сахарной ватой с применением газа (пропан) Нужно ли разрешение? Заранее спасибо.

Бесплатный вопрос юристам онлайн

Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:
Бесплатно с мобильных и городских

Какие документы нужны для торговли в магазине зерном и комбикормом. По всем инстанциям. Узнала что нужна санкнижка - так ли это? Для торговли секонд хэнд нужны ли документы? И торговля хозтоварами. Магазин в деревне, поэтому планируем в нем абсолютное разнообразие, кроме продуктов питания.

Бесплатный вопрос юристам онлайн

Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:
Бесплатно с мобильных и городских
Помощь юристов и адвокатов
Спроси юриста! Ответ за5минут
спросить
Администратор печатает сообщение