Неофициальное оформление и отказ инспекции труда проверять - правомерное действие или нарушение прав работника?

У нас детский сад не аттестован как должны оплачивать поварам и шеф повару, кухонному работнику. Нас работает 1 повар 1 шеф повар 1 кухонный нам не оплачивается за горячий цех и 0,5 повара и не каких надбавок.

Я занимаю должность шеф-повара. Со мной увольняется и единственный повар. Директор грозится препятствовать моему увольнению пока я не соберу новый коллектив поваров. Правомерно ли это?

В пищеблоке ОУ на данный момент работают 3 повара 2 из них с 4 разрядом и 1 с 5 разрядом, т.к. у одной 5 разряд (выше других) я назначила ее шеф-поваром, на сегодняшний день повар с 4 разрядом увольняется и приходит повар с 6 разрядом, могу я на основании высшего разряда переназначить шеф-повара, мотивируя тем, что у человека выше разряд чем у прежнего шеф-повара или обязательно нужно доказывать прежнему шеф-повару, что она не справляется, хотелось бы ответ с пояснениями и на что ссылаться.

В ресторане клиент заказал блюдо в котором оказался не до вес.

клиент отказался платить и потребовал вызвать повара. Повар всячески извинялся, но извинения были не приняты, сказал что интернете о нашем ресторане напишет как у нас не вкусно готовят и недовешивают. На следующий день на собрании были обсуждения как наказать повара. Подскажите как правильно поступить, оформить штраф на повара и ст.смены. С уважением зав. производством ресторана Прокина Елена.

Я работала на протяжении 1,5 месяцев в Кафе не официально. Ни один сотрудник в данном Кафе не работал официально (повара, уборщицы, официанты и т.д). Также в данном заведении куча нарушений. К примеру огромное количество тараканов, повара готовят грязными руками, без перчаток, без санитарных книжек и т.д. Мне надоело все это и я решила уволиться. Сказав об этом хозяину, он просто проигнорировал. Несколько дней подряд я подходила и спрашивала когда мне дадут зарплату. Хозяину это просто надоело и он выгнал меня из Кафе мне подпускает даже туда. Что делать?! Как получить зарплату и наказать хозяина Кафе?!

Работала 2 месяца официанткой в ресторане, ресторан новый, без лицензии на крепкий алкоголь. Со мной работал замечательный коллектив: 2 управляющих, 3 повара и 3 официантки, все работали тоже около 2-3 месяцев, ни одному человеку не выплатили ни копейки, все были не оформлены. Третий месяц пытаемся добиться выплаты, нам ответ: мы про вас помним, ждите. Что делать, куда обращаться, возможно ли получить деньги?

Работаю поваром, другой повар уходит в отпуск. Кух.работник будет работать за неё,но при этом мы будем работать без кух. работника. Должны ли оплачивать 50% з/п повара мне и заменяющему повара. Только не звоните мне, жду ответ в виде сообщения.

В бюджетной организации повар, работающий на 1,5 ставки, находится в отпуске. Второй повар тоже работает на 1,5 ставки. Можно ли второму повару работать за первого на время отпуска? И как правильно оформить оплату труда, если можно замещать отсутствующего повара. Повар согласен замещать.

Работаю в школе поваром, хочу попрасить с мыть полы в школе после основной работы повара, имею ли я на это право, мне отказали, сказав что повар нельзя мыть полы.

Работал в ресторане не официально и без заключения договора. Прекратил работу в дату внесения ограничений по работе заведений общественного питания, из-за вируса. Часть заработной платы была выплачена в течении месяца. Ресторан оптимизирует налоговую базу дроблением на ИП и ООО. Руководство отказывается оплачивать з\п. Как взыскать остальную сумму, если есть письменные показания свидетелей (сотрудников ресторана), переписка с управляющим и сотрудниками ресторан, а так же фотографии инвентаризации? Могут ли сотрудники работавшие не официально претендовать на выплату пени за просрочку оплаты? Будет ли плюсом, коллективный иск и обращение в иные контролирующие органы (Налоговая, труд инспекция)?

Благодарю.