Меня интересует какие документы необходимы для открытия пивного бара.

Вы должны иметь для таких целей в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или в аренде, срок которой определен договором и составляет один год и более, стационарные торговые объекты и складские помещения общей площадью не менее 50 квадратных метров, а также контрольно-кассовую технику.

Особую сложность представляет санитарно-эпидемиологическая документация для открытия пивного бара.

ИП или ООО - не имеет значения.

Здравствуйте, Дмитрий!

Вы можете выбрать любую организационно-правовую форму, разница в том, что будучи ИП, Вы отвечаете по долгам всем своим имуществом, а при ООО, только долей уставного капитала. Кроме того, для пивного бара Вам понадобится ещё и лицензия. Для регистрации ООО в налоговый огран нужно предоставить заявление по форме Р11001, решение/протокол о создании, назначении руководителя, устав, гарантийное письмо, госпошлина 4 т.р. Для регистрации ИП подается только заявление по установленной форме, гос.пошлина 800 рублей. Также советую рассмотреть вариант с покупкой готовой фирмы, имеющей алкогольную лицензию, это может быть менее затратный вариант.

Вам нужно определить во первых будете ли вы ООО или какой либо другой формой предпринимательства:

1.Устав

2.Если у вас помимо пива будет ещё и алкоголь тогда нужна лицензия

3.Документы от пожарных,

4.ДОговор аренды

5.Заключение СЭС

6.Документы о постановке на учёт в налоговой органе (заявление о государственной регистрации юридического лица при создании)

Начните с приобретения кассового аппарата. Из документов у Вас должны быть накладные на продаваемое пиво, сертификаты качества.

.

Постановление Пленума Высшего Арбитражного Суда Российской Федерации от 11.07.2014 № 47 определяет норму пункта 6 статьи 16 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ приоритетной перед нормой пункта 2.1 статьи 2 Федерального закона № 54-ФЗ. Таким образом все, кто использует ЕВНД и осуществляет розничную торговлю алкогольных напитков в городах, должны обязательно иметь контрольно-кассовый аппарат

Источник: http://ppt.ru/news/130158

1 января 2016 года вступили в силу ряд положений изданного Росалкогольрегулированием письма № 17788/15-02. Согласно его положениям, все индивидуальные предприниматели будут обязаны подавать в ЕГАИС (единую государственную автоматизированную информационную систему учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции) сведения об объемах закупок алкоголя, в том числе и пивных продуктов (отчитываться по объемам реализации при этом не требуется).

Индивидуальный предприниматель обязан иметь пакет документации, являющейся обязательной при торговле пивом. К таким документам, согласно п. 1 ст. 10.2 ФЗ № 171 от 22.11.1995, относятся:

торгово-транспортная накладная, а также прилагаемая к ней справка;

копия извещения об уплате авансового платежа акциза, заверенная подписью индивидуального предпринимателя и его печатью (при наличии).

 Согласно п.2 ст. 14.6 Кодекса об административных правонарушениях РФ, отсутствие у предпринимателя документов, удостоверяющих легальность реализуемой пивной продукции, влечет за собой наложение административного штрафа в размере от 10 до 15 тысяч рублей с последующей ее конфискацией.

Индивидуальный предприниматель, осуществляющий розничную торговлю пивом, должен соблюдать ряд законодательных требований. В частности, он должен иметь все необходимые документы, подтверждающие легальность производства реализуемой пивной продукции, а также заниматься продажами в стационарных помещениях, расположенных в установленных местах.

Здравствуйте.

1. Объект, где Вы будете торговать пивом, должен быть стационарным. 2. Ограничений по площади нет.

3. Вы должны иметь контрольно-кассовую технику

4. Лицензия на торговлю пивом не нужна

5. При торговле пивом обязательно наличие сертификатов соответствия или декларации на товар

Федеральный закон от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции"

______________________________

Здравствуйте. Для того чтобы оформить бизнес по розничной продаже пива прежде всего необходимо в ИФНС зарегистрировать ИП и выбрать систему налогообложения. Среди возможных вариантов наиболее выгодными для данного бизнеса являются ЕНВД и УСН.

Нужно согласование с СЭС, пожарной службой, РосПотребНадзором, Администрацией вашего города, сертификат качества, выданный производителем товара, товарные накладные на весь ассортимент торговой точки, договор аренды либо свидетельство собственности на помещение, предназначенное для торговли, трудовые договора ,а также медицинские книжки продавцов.

Согласно ст 18 Федерального закона №171-ФЗ, пиво является исключением из алкогольных напитков, и для розничной торговли пивом конечным потребителям, лицензия не нужна.

---Здравствуйте, Вам необходимо встать на учет в налоговом органе в качестве налогоплательщика. При осуществлении розничной торговли, Вы можете выбрать одну из следующих систем налогообложения: общая, упрощенная, патентная (для ИП) или ЕНВД (при выборе данного налога следует учитывать площадь помещения). Также, Федеральным законом от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» для организаций и предпринимателей, организующих свою деятельность в сфере розничной торговли, установлен уведомительный порядок начала предпринимательской деятельности, в соответствии с п. 3.1. ст. 11 Федерального закона «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» налоговая инспекция в срок не более чем 5 рабочих дней с момента государственной регистрации представляет сведения в государственные внебюджетные фонды:

-отделение Пенсионного фонда РФ

-региональное отделение Фонда социального страхования РФ,

территориальный фонд обязательного медицинского страхования. Всего хорошего.

Много требований. Вам нужно обратиться в органы Роспотребнадзора.

Согласно ч.6 ст.16 ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» Организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции (за исключением пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи) в городских поселениях, должны иметь для таких целей в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или в аренде, срок которой определен договором и составляет один год и более, стационарные торговые объекты и складские помещения общей площадью не менее 50 квадратных метров, а также контрольно-кассовую технику. Организации и индивидуальные предприниматели, осуществляющие розничную продажу пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, должны иметь для таких целей в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или в аренде стационарные торговые объекты и складские помещения, а также контрольно-кассовую технику, если иное не установлено федеральным законом.

Вам нужно только направить уведомление в налоговую по форме о том, что вы открываете деятельность ресторанов, баров и кафе. Откроете дополнительный ОКВЭД и сможете продавать. Никаких заключение СЭС сейчас на общепит без лицензии не нужно.

Да разумеется нужно, бар имеет статус точки питания со всеми последствиями.

Яна Сергеевна! Оптовая продажа пива, в отличие от ряда других видов алкоголя, не требует лицензии. Розничная продажа пива также освобождена от лицензирования. Это прямо следует из пункта 1 статьи 18 Закона № 171-ФЗ.

Оптовая торговля пивом, разрешена только юридическим лицам в соответствии с пунктом 1 статьи 11 Закона № 171-ФЗ, действует с 22 июля 2011 года.

Заниматься розничной продажей пива могут как организации, так и индивидуальные предприниматели.

С 1 января 2013 года любое пиво независимо от крепости разрешено продавать исключительно через стационарные объекты.

Продавать пиво нельзя: детские, образовательные, медицинские организации, объекты спорта, а также прилегающие к ним территории, оптовые и розничные рынки, вокзалы, аэропорты и прочие места массового скопления граждан и нахождения источников повышенной опасности, военные объекты, прилегающие к ним территории, все виды общественного транспорта, остановки, автозаправки и организации культуры. Данный перечень приведен в пункте 2 статьи 16 Закона № 171-ФЗ и действует с 22 июля 2011 года.

Ответственность за нарушения, связанные с торговлей пивом

Торговля крепким пивом (с 2013 года – любым пивом) без применения контрольно-кассовой техники может обернуться административным штрафом. Его размер для организаций – от 30 тыс. до 40 тыс. рублей, для должностных лиц и предпринимателей – от 3 тыс. до 4 тыс. рублей, для граждан – от 1,5 тыс. до 2 тыс. рублей (ч. 2 ст. 14.5 КоАП РФ).

Штрафы за торговлю пивом в неположенное время и в неположенном месте составляют: для организаций – от 30 тыс. до 40 тыс. рублей, для должностных лиц и ИП – от 3 тыс. до 4 тыс. рублей. Плюс к этому пиво могут конфисковать (ч. 3 ст. 14.16 КоАП РФ).

За несвоевременно представленную «пивную» декларацию предусмотрен штраф по статье 14.19 КоАП РФ: для организаций – от 70 тыс. до 80 тыс. рублей, для должностных лиц и предпринимателей – от 3 тыс. до 4 тыс. рублей.

Административный штраф за розничную продажу пива несовершеннолетним составляет: для организаций от 80 тыс. до 100 тыс. рублей, для должностных лиц и ИП – от 10 тыс. до 20 тыс. рублей, и для граждан от 3 тыс. до 5 тыс. рублей (ч. 2.1 ст. 14.16 КоАП РФ).

Уголовная ответственность за неоднократную розничную продажу пива несовершеннолетним – это штраф от 80 тыс. до 100 тыс. рублей, либо в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период шесть месяцев. Вместо штрафной санкции могут назначить исправительные работы до одного года и лишить права занимать определенную должность или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет (ст. 151.1 УК РФ).

Для открытия точки общепита в администрацию нужно представить: Заключение СЭС; Экспертиза воды; Санитарный паспорт на объект; Журнал расчета дезинфицирующих средств; Договор на вывоз мусора; Договор на дезинсекцию и дератизацию; Договор на дезинфекцию вентиляции; Медкнижки сотрудников; Журнал инструктажа по пожарной безопасности и ТБ; Журнал производственного контроля; Договор на тревожную кнопку; Договор на пожарную сигнализацию; Сертификация предприятия общепита. Могут потребовать и другие документы.