В детском саду 525 детей. Каков штат пищеблока на такое количество детей?
В детском саду 525 детей. Каков штат пищеблока на такое количество детей?
Добрый день!
В настоящее время все еще действует ПРИКАЗ Минздрава СССР от 18.06.81 N 664 (ред. от 23.09.83) «О ШТАТНЫХ НОРМАТИВАХ РАБОТНИКОВ КУХОНЬ И СТОЛОВЫХ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЙ»
Он и утверждает нормативы персонала.
Если повара то их должно быть 3 штатных единицы.
Если кухонные рабочие о их должно быть 4,5 единиц.
Спросить
Я работаю в детском саду кухрабочим. Колличество детей посещаемых детский сад 200 человек. По штату нас два кухрабочих. Овощи чистим сами. Положена ли нам доплата за чистку овощей, и сколько должно быть кухрабочих на такое колличество детей?
Работаю в пищеблоке детского дома для детей инвалидов. Количество детей 170. Вопрос первый: какой должен быть штат работников. Потому что работы очень много. А такое чувство, что штат недокомплектован. И второй вопрос, я как уборщица служебных помещений должна ли чистить овощи. Спасибо!
В детском саду выявлен ребенок с гепатитом А. Назначили санобработку его группы и пищеблока. Можно ли проводить ее без закрытия сада, то есть с работающим пищеблоком и наличием детей?
Сколько персонала на смену должено быть на пищеблоке на 350 детей в детском саду?
