пожалуйста можно ли торговать замороженным мясом, мясом птицы с торговой уличной палатки?
Можно ли торговать замороженным мясом, мясом птицы с торговой уличной палатки?
Здравствуйте! Я открываю сеть киосков, в которых будут готовить и продавать уличный фаст-фуд (шаурма, бургеры и т.п.). Мне известно, что в объектах нестационарной торговле можно только доводить продукт до готовности. Вопрос: Что входит в понятие "довести продукт до готовности"? Значит ли это что я могу купить сырое мясо, надеть на гриль и приготовить, затем сделать тесто, раскатать и приготовить из него булки? Или это значит, что я могу купить только полуфабрикаты (замороженные котлеты и булки) и довести их до готовности на в киоске?
Скажите пожалуйста можно ли в одном помещении торговать мясом, мясом птицы, рыбой сырой и копчёной, овощами и кондитерскими изделиями?
Решил заняться торговлей мяса с машины, вет справка, заготовочный цех, автохолодильники... все это будет в торговле, то есть мясо будет находиться не на открытом воздухе а в холодильниках во время продажи... торговать планирую по городу в разных местах... подскажите пожалуйста можно ли так торговать и какие документы нужны... заготовочный цех прошел проверку СЭС, заранее благодарен.
Можно ли торговать мясом птицы с контейнера-холодильника на территории хлебо-булочного предприятия и какие разрешения нужны.
Хотел поставить морозильную камеру в зоомагазине, для торговли замороженным мясом и субпродуктами для животных, какие нужны для этого документы. Мясо получаю со скотобойни в замороженном виде. Спасибо.