Проданную бутылку должны возвращать или забирать как доказательство?

Продала пиво несовершенолетнему, из доказательств чек "позиция по свободной цене",такого пива в наличии нет, видесьемки не было, продавец все отрицает. Какое должно быть доказательство? Все только со слов несовершенолетнего и чека, без названия товара, как быть?

Продала бутылочное пиво, и не вскрыла бутылку, назначили штраф в размере 20000, 2 месяца назад. Спустя это время, снова попалась на продаже невскрытой бутылке, и снова пригрозили штрафом. Скажите пожалуйста, разве проверки не раз в 3 года делаются, тут прошло только 2 месяца и снова проверка и штраф?!

Как должно происходить изъятие пива у несовершеннолетнего если я ему продала пиво, а сотрудники вдруг его поймали с ним и привезли подростка через час в магазин где он его приобрел. Где должны фиксировать понятые изъятие пива у подростка там где его поймали сотрудники с этим пивом? Или когда сотрудники привезли его в магазин где он приобрел это пиво?

Как должна проводиться проверка знаний по профессии, за какое время должны быть предупреждены работники о предстоящей проверке? Может ли администрация проводить проверку в выходные дни (работа по скользящему графику), должны ли оплачиваться эти дни?

Я продала несовершенолетнему бутылку пива, какой штраф мне будет?

Законен ли обмен алкоголя после 23 часов?

А) Две бутылки пива на бутылку водки при разнице в стоимости без возмещения разницы?

Б) Бутылку пива одного сорта на бутылку пива другого сорта при одинаковой стоимости?

Продавец продала бутылку пива 17 летнему (на вид взрослому парню) ,а это была контрольная проверка. Что юридически должно следовать из этой ситуации?, как правильно уладить эту ситуацию? Я директор.

Какой штраф за продажу алкоголя несовершеннолетним? Как можно избежать суда и штрафа? Какие у них должны быть доказательства в суде о факте продажи?