Проверка Госпотребнадзора в магазине выявила нарушение ГОСТа в сливочном масле - вопрос законности и ответственности
У нас в магазине была проверка Госпотребнадзора. Взяли шесть наименований молочной продукции. В сливочном масле выявили отклонение от нормы соотношение метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире, что не соответствует ГОСТ. Завели дело, передают в суд. Штраф более 10000 руб. Мы не являемся производителем этого масла. Документы качества, сертификация всё соответствует требованию. Законно ли это?
Ответить на Ваш вопрос невозможно, не изучив материалы проверки.
В соответствии с пунктом 3.1.1 Правил сайта, анализ документов - услуга платная.
Обращайтесь в личку - сделаем все в лучшем виде.
Стоимость услуги - 3500 рублей. 100% предоплата.
СпроситьЕсть ГОСТ 32261-2013 на масло сливочное.
В нем п. 5.1.7 - Жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока. Идентификационные характеристики жировой фазы масла, установленные по соотношениям массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм), указаны в таблице 4. Жирно-кислотный состав молочного жира приведен в приложении Б.
Ситуация такова, что у нашего масла соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот не соответствуют тем, что прописаны в ГОСТе. Но при этом масло 100% натуральное, содержит только молочный жир коровьего молока. При необходимости можно получить доказательства у НИИ Питания или собрать экспертную комиссию, подоить корову при ней, просепарировать и сбить масло.
Вопрос: если мы докажем, что используем только молочный жир коровьего молока, но его идентификационные характеристики будут другими, будет ли наше масло соответствовать данному ГОСТу? Или нужно, чтобы жир обязательно соответствовал указанным в ГОСТе характеристикам?
Являемся розничным продавцом сливочного масла.Hашли поставщиков по хорошей цене, масло сливочное Белорусское и Валио. Документы качества, сертификация всё соответствует, но масло не настоящее, не от производителя. Могут ли они продавать в расфасовках масло не имея лицензии и пользуясь их брендом? И кто будет привлечен к ответственности в итоге, если к нам придет проверка?
Скажите пожайлуста. Я работаю директором небольшого молокозавода при молочно-товарной ферме. Мы работаем только с цельным молоком без всяких добавок. В мае месяце россельхознадзор приехал и попросил взять пробы сливочного масла на жирно-кислотный состав для мониторинга, так-как я был уверен в чистоте нашей продукции, то дал им пробы. Результат проверки показал, что в масле присутствуют растительные жиры и стерины. Мы сдали масло в независимые лаборатории везде получили результат, что ничего не обнаружено. Россельхознадзор повторные анализы брать не стал, и сейчас хотят отобрать у нас декларацию на изготовление сливочного масла. Куда нам обратится игде найти правду.
Меня интересует продажа молочной продукции (творог, сыр, масло) из ЛПХ на рынке. Какие требования по документам ведь это продукты переработки?
По договору коммерческой концессии предприниматель Зотов, собственник завода молочной продукции «Продукция 1» в г. Москва, предоставил другому предпринимателю Юрченко право использовать в предпринимательской деятельности фирменное наименование завода за вознаграждение без указания срока. Юрченко создал завод под тем же наименованием в г. Костроме и наладил производство молочной продукции, используя технологию завода «Продукция 1».
После внезапной смерти Зотова его наследник (мой товарищ, по моим знаниям, конечно, полный дурак, не понимающий сферы предпринимательства, но это его воля) изменил фирменное наименование завода на «2 Продукция 2», согласно договору коммерческой концессии то же самое был вынужден сделать и Юрченко. Однако покупатели, привыкшие к молочной продукции завода «Продукция 1», понятное дело не так усиленно покупали молочную продукцию завода «2 Продукция 2», и Юрченко стал терпеть убытки. В судебном порядке он потребовал от завода «2 Продукция 2» расторжения договора коммерческой концессии и возмещения убытков, причиненных изменением фирменного наименования завода. Юрченко также намерен возвратить своему заводу прежнее фирменное наименования после расторжения договора коммерческой концессии с заводом «2 Продукция 2».
Насколько вообще законны требования Юрченко?
Скажите, пожалуйста, какую ответственность несёт изготовитель продукта питания за неправильную информацию на этикетке?
Например, если на сливочном масле написано: пастеризованные сливки, а на самом деле в масле пальмовое масло.
Приобрела сливочное масло в одном из киосков города, очень смущает низкая цена. Возможно, это подделка, поэтому мне хочется сдать его на проверку.
Подскажите, пожалуйста, куда мне можно обратиться с требованием проверить качество сливочного масла?
Заранее благодарю за ответ!
Во время проведения экспертизы молочной продукции выявили растительные жиры. Мы выставляем претензию поставщику. Ответьте, пожалуйста, как составить претензию?
Такая ситуация, я работаю на р.д.ж. нам привезли три бочки масла для замены на машинах. Масло было выгружено на территории вагонного депо. То есть масло привез начальник комплекса но заменить в машинах у него не было возможности по технологическим причинам и он выгрузил его в вагонном депо с разрешения вышестоящего начальника. Всё это происходило не в мою смену. Когда я заступил на смену масло уже находилось на территорию вагонного депо. А машины в которых предполагалась замена масла были далеко от этого места и не было физической возможности доставить туда это масло для замены. Когда машины приехали для замены масла то мы обнаружили что масла не было на месте то есть оно было украдено не известными лицами. Теперь нас начальник обвиняет что мы могли заменить это масло в машинах но не сделали этого. И говорит что либо вы покупаете масло за свой счёт либо будете работать без премии.
Заключили аукцион на масло сливочное в пачках по 200 гр. Поставщик не смог его поставить и попросил дополнительным соглашением изменить фасовку масла, куском по 20 кг. Является ли это нарушением контракта?