Могу ли я продавать свою выпечку из своего кафе в магазины под реализацию? Если да, то какие документы мне необходимы?

Продажа данного товара регламентируется следующими нормативными актами: ФЗ № 52?ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ФЗ № 29?ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Правила розничной торговли хлебом и хлебобулочными изделиями, утверждённых Приказом Минторга СССР от 03.10.1983 №  228 «Об утверждении Правил розничной торговли хлебом и хлебобулочными изделиями»; Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 07.09.2001 №  23. (по сути все документы у ИП должны быть в наличии так как работает кафэ с собственной выпечкой.)

ИП добавить код ОКВЭД если например буфет будет открыт в организации.

С уважением Дмитрий Александрович.

Добрый день, уважаемый посетитель!

Вы должны быть зарегистрированы в качестве предпринимателя

Всего доброго, желаю удачи в решении Вашего вопроса!

Помимо патента, что ещё надо?

Здравствуйте!

С 15 февраля 2015 г., выпуск пищевой продукции предприятием, не имеющим системы контроля ХАССП, влечет наложение на руководителя данного предприятия административного штрафа, предусмотренного статьей 14.43. КоАП. Повторное совершение указанного административного правонарушения в течение года влечет наложение административного штрафа, в том числе, на юридических лиц - от 700 тыс. руб. до 1 млн. руб. с конфискацией предметов административного правонарушения, либо административное приостановление деятельности на срок до 90 суток с конфискацией предметов административного правонарушения.

Однако важно давать различие системе ХАССП и ее сертификации, поскольку, разработка и внедрение системы ХАССП на предприятии пищевой промышленности является обязательной (за ее отсутствие и предусматривается штраф), а сертификация для подтверждения соответствия - добровольной.

Различие данных сертификатов в том, что сертификат ГОСТ Р ИСО 22000-2007 выдается на предприятие (подтверждает, что внутренние бизнес процессы соответствуют стандарту ХАССП), а сертификат соответствия - на продукцию (подтверждает качество самой продукции.)

Резюмируя, важно отметить, что обязательной к применению является система ХАССП, а сертификат соответствия - дело добровольное.

В случае, если в Вашей компании данная система еще не введена, полезным будет также описание внедрения данной системы.

Далее перечислены мероприятия, необходимые для внедрения системы ХАССП ИСО 22000-2007.

• аудиторская проверка всех этапов производства и хранения продукции;

• комплексный мониторинг менеджмента в рамках действующей системы безопасности пищевых продуктов;

• изучение соответствия санитарных и технологических норм действующим стандартам;

• обучение персонала основным требованиям ИСО 22000;

• разработка проекта системы ХАССП с учётом проведённых проверок, специфики производства, кадрового и технологического потенциала конкретного предприятия;

• включение в проект списка критических контрольных точек для регулярного анализа состояния участков;

• внедрение разработанных мероприятий и процессов;

• финальный консалтинг-аудит с предоставлением советов и рекомендаций по устранению обнаруженных недочётов.

Мероприятиями по организации и введению ХАССП ведают специально созданные организации, имеющие аккредитацию в данном направлении.

Срок выдачи сертификата соответствия ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) составляет три года.

Здравствуйте.

Вам нужно подобрать нижилое помещение и провести экспертизу на проведения такого вида деятельности.

Общероссийский классификатор видов экономической деятельности ОК 029-2001 (ОКВЭД) (КДЕС Ред. 1) (введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 6 ноября 2001 г. N 454-ст) (с изменениями и дополнениями)

Также лучше ООО 6% УСН. Да, если не верно все оформить. Наступят необратимые риски от контролирующих органов. Вы какие действия предпринимали?

Сертификат и накладная

Доброго дня!

Данный вопрос уже платный, Вы можете обратиться к любому юристу с этого сайта или перевести в категорию VIP

С начало необходимо оформиться ИП.

Ксения, добрый день!

1) Вам нужно либо зарегистрировать филиал либо открыть ООО в Москве. Если Вы намереваетесь применять УСН то филиал открыть нельзя.

2) Получить сертификаты (декларации соответствия) на продукцию.

3) Заключить договора аренды, рекламы и д.р. Открыть магазины на территории г. Москвы. Заключить трудовые договора с работниками.

Здравствуйте.

В силу административного кодекса Вас могут по признакам правонарушении могу составить протокол ст.28.1 КоАП РФ с фото. Требование были?

Если вы хотите там лоток поставить, то ИП чтобы заключить договор аренды территории Вуза.