Как ни странно магазин уже был снят с сигнализации, что категорически запрещено

Здрайствуйте!

У меня вот такая история:

муж подъехал на машине к работе, припарковался и поднял капот, стал регулировать карбюратор. В это время он увидел как из магазина один выходит зам. директора подошел к мужу, он закрыл машину, в этот момент подошел кассир и мы проследовали в магазин. Как ни странно магазин уже был снят с сигнализации, что категорически запрещено (директору или зам. директора одному снимать сигнализацию, то есть одному находится в магазине). Мы прошли в магазин, муж прошел в раздевалку, переоделся и вышел в зал. Затем увидел в окне как стучится уборщица, поднялся к заму, сказал ему о уборщице, на что он дал ему ключ от двери и велел впустить уборщицу. Муж вышел в торговый зал, дошел до пред кассовой зоны и у видел что зам идет вслед за ним. Решив что зам сам откроет дверь, муж остановился, подошел взял телегу и в это время к мужу подошел зам, я предложил ему отдать ключ, что бы он сам открыл дверь, на что он категорически отказался. Тогда муж сам пошел, открыл дверь, вернулся и отдал ему ключ. Дальше муж взяв свою телегу пошел дальше по своему отделу. Посмотрев что у него не хватает в отделе муж пошел на склад. Прийдя на склад муж увидел стоящую там телегу в которой лежали два пакета, муж открыл пакеты и увидел в пакетах кофе, тут подошел сзади зам. директора и обвинил меня в воровстве. На что муж ответил что он эти пакеты только сейчас увидел, на что зам директора сказал что все равно муж будет виноватым. Забрал эти пакеты и ушел к себе в кабинет. День начался муж дальше продолжал работать, а через часа два приехала служба безопасности и попросила мужа проследовать в кабинет. В кабинете нач. службы безопасности угрозами заставили мужа написать расписку что он хотел украсть это кофе: Я хотел украсть но не смог за это обязуюсь выплатить 11 000 тыс рублей. А перед тем как написать рассписку нач. службы безопасности заставил мужа все вынуть из пакета, а после этого сказал что теперь муж точно виноват потому что есть теперь его там отпечатки пальцев. И стал угрожать мужу. Теперь они все вместе (директор, зам. директора и начальник службы безопасности требуют деньги, иначе говорят отнесут эту рассписку в милицию. Я сегодня ездила разговаривать к директору и записала разговор на диктофон, где в разговоре директор требовала заплатить деньги (вымогала) я ей сказала что это вымогательство и мошенничество. На что она сказала что это очень большая сеть магазинов и что мы просто бессильны. Теперь вот такой вопрос:

- Могут ли они сделать что нибудь с этой расспиской (имеет ли она какую нибудь юридическую силу)?

- Могут ли на моего мужа завести уголовное дело?

- И что мне делать с записью на диктофоне (там реально записан факт вымогательства)

Заранее спасибо!