Требуются разрешительные документы для изготовления букетов из конфет?

• г. Самара

Не так давно на рынке подарочной продукции появилась услуга изготовления букетов из конфет. Нужны ли какие-либо разрешительные документы для изготовления такого рода изделий частным лицом на дому/в офисе? Нужен ли документ из СЭС, т. к. изделия относятся к продуктам питания?

С уважением Наталья.

Читать ответы (1)
Ответы на вопрос (1):

Уважаемая Наталья ! А что это за букеты такие? Как они делаются и нужно наверное оборудование, это стряпать надо или варить? Это не праздный вопрос от этого зависит и ответ. Если это кондитерское производство, или производство других пищевых продуктов, то естественно требуется соблюдение соответствующих санитарных норм как к оборудованию и помещению, так и к тому человеку который это производит.

Удачи

Спросить