Если я не пройду вовремя аттестацию в Доу у меня прошло уже 5 лет могут ли меня уволить.

Не обязательно. В соответствии с требованиями пункта 3 статьи 81 Трудового кодекса РФ работника можно уволить ввиду

3) несоответствия работника занимаемой должности или выполняемой работе вследствие недостаточной квалификации, подтвержденной результатами аттестации;

Порядок проведения аттестации устанавливается трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, локальными нормативными актами, принимаемыми с учетом мнения представительного органа работников (как правило, профессиональных союзов).

Однако, увольнение по данному основанию допускается,

если невозможно перевести работника с его письменного согласия на другую имеющуюся у работодателя работу (как вакантную должность или работу, соответствующую квалификации работника, так и вакантную нижестоящую должность или ниже оплачиваемую работу), которую работник может выполнять с учетом его состояния здоровья. При этом работодатель обязан предлагать работнику все отвечающие указанным требованиям вакансии, имеющиеся у него в данной местности. Предлагать вакансии в других местностях работодатель обязан, если это предусмотрено коллективным договором, соглашениями, трудовым договором.

Если вы имеете ввиду аттестацию на категорию, то уволить вас не могут, потому что это дело добровольное в любом случае и уволить за отсутствие категории невозможно.

Желаю удачи и всех благ.