Мария
15.04.2013, 12:48
Проблемы с поборами чаевых и штрафами - что делать, чтобы сохранить работу?
В кафе, где я начала работать официантом, проводится так называемый эксперимент, а точнее поборы чаевых с официантов. Раньше это были 30%, но начальство быстро смекнуло, что официанты предъявляют куда меньшую сумму, чем заработали. И теперь чаевые взимают в зависимости от зоны кафе, в которой работал официант - от 100 до 200 рублей. Со стажёров взимают 50 рублей. Чаевые взимаются в конце смены. При этом есть официанты, которые работают с утра до 16.00 или 18.00, а чаевых в это время оставляют мало, или же несколько часов после учёбы. Если официант не заработал ту сумму, которую должен сдать, она выплачивается из своего кармана / вычитается из зарплаты. Начальство объясняет, что эти деньги перераспределяются между другими работниками (повара, посудомойка и т. д., пока не поняла берут ли себе что-то администраторы). Положение о чаевых в нашем заведении - внутренний документ, подписанный директором. Законно ли это? Как бороться с этим, чтоб не потерять место работы?
P. s.: за опоздания также взимаются штрафы - от 300 до 1500 рублей. За нахождение персонала в офисе руководства (кроме решения рабочих вопросов) - 300 рублей. Законно ли это?
Спасибо!
Читать ответы (1)
