Как уменьшить судебные издержки и как доказать получение денег истцом?

На моих родителей (двух пенсионеров) подали в суд с иском на 30 тысяч рублей. Расписка о получении ими этих денег имеется, она была предосталена на предварительном заседании истцом в суде. На этом же предварительном заседании мои родители подтвердили, что деньги брали и согласны их вернуть. То есть дело по сути очень простое. Теперь суть вопросов:

1. Истец на заседании не явился, а направил своего представителя, стажера адвоката. В иске было указано в самом конце два слова судебные издержки. На вопрос судьи, что это значит, и какова сумма, представитель истца сказал, что они меняются каждый день и что все расходы будут представлены позже. В исковом требовании сумма расходов не значилась. Представитель истца заявил, что на сегодняшнйи день истец заплатил ему за его услуги 15 тысяч рублей. Договор об оказании юр.услуг между истцом и представителем истца по требованию судьи предоставлены не были. Вопрос: Каким образом моим родителям возможно снизить эти расходы (15 т.р, которые еще и увеличатся, так как будет след. Заседание)? Судья подсказала, что вышло какое-то постановление губернатора спб о снижении судебных идержек... возможно, она ошиблась. Так как мы не нашли ничего подобного, кроме статьи 100 ГК, но там нет тарифов, которые она от нас требует.

2. Истец отказался встречаться с моими родителями с целью получить свои деньги. Они были вынуждены отправить деньги по почте, указав по исковвому требованию гражданского дела №... Но как доказать в суде, что истец получил эти деньги обратно? Является ли квиточек о переводе доказательством?

Большое спасибо за Вашу поддержку!

Елена.