Должен ли повар очищать рыбу от костей в детском саду?
Должен ли повар очищать рыбу от костей в детском саду?
Привет Мария! Вообще если есть столовая в детском саду, то технолог или старший повар, прописывает технологию изготовления того или иного блюда, если есть в технической карте запись о полном удалении костей в рыбе, то повар должен руководствоваться этим положением, если нет, то и не нужно этого делать. С уважением юрист Мария!
Спросить
Я работаю в детском саду зав производством по питанию. У меня в подчинении 2 повара. Если один повар заболел может ли меня заведующая детского сада заставить работать за повара?
Повар в детском саду совмещает 0,5 ставки повара. Платится ли вредность на совмещаемую должность?
Какой имеет дополнительный отпуск шеф-повар в детском саду. Шеф-повар имеет совмещение на 0.5 ставки-повара.
Какой отпуск у повара (дополнительный). Отдельное физическое лицо в штате уреждения.
Меня зовут Анна. Работаю в круглосуточном детском саду поваром на одну ставку. В дет. саду 6 групп 150 человек. Работаем по два повара, два дня через два. Подскажите, сколько часов должен вырабатывать повар.
Скажите пожалусто если повар работающий в детском саду и у него 5 разряд а у шеф повара 1 разряд как должны оплачивать по разрядам или нет как обычному повару нам сказали что нет теперь разрядов куда обротится.
В детском саду в отпуск уходит повар. Вместо повара можно временно поставить помощника повара? Проблема в том что у помощника нет специального образования.
