И возможно ли такое, что в трудовой не сделают отметку о трудовой стаже, включая стажировку, и не выплатят расчетные?

Здравствуйте!

Работодатель обязан удержать 13% от суммы официальной начисленной Вам заработной платы (ст. 224, п. 1 ст. 226 Налогового кодекса).

Также Ваш работодатель, являющийся индивидуальным предпринимателем, обязан вести трудовую книжку на Вас (ст. 66 Трудового кодекса РФ, п. 3 Правил ведения и хранения трудовых книжек, изготовления банков трудовой книжки и обеспечения ими работодателей, утв. постановлением Правительства РФ от 16.04.2003 г. № 225). Неисполнение работодателем указанной обязанности является нарушением прав работника.

В соответствии со ст. 67 Трудового кодекса трудовой договор, не оформленный в письменной форме, считается заключенным, если работник приступил к работе с ведома или по поручению работодателя или его представителя. При фактическом допущении работника к работе работодатель обязан оформить с ним трудовой договор в письменной форме не позднее трех рабочих дней со дня фактического допущения работника к работе.

То есть, если Вы фактически по поручению Вашего работодателя приступили к работе, то трудовой договор между Вами заключен был, независимо от его отсутствия в письменной форме, и соответственно все права, закреплённые нормами Трудового кодекса в отношении работников, на Вас распространяются.

Право на ежегодный оплачиваемый отпуск на основании ст. 122 Трудового кодекса у Вас имеется.

Согласно ст. 124 Трудового кодекса запрещается непредоставление ежегодного оплачиваемого отпуска в течение двух лет подряд.

При нарушении трудовых прав (непредоставление отпуска, отказ от ведения трудовой книжки) Вы вправе с целью восстановления нарушенных прав обратиться в районный суд, прокуратуру, государственную инспекцию труда.

Уволиться Вы можете в любое время, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели. По соглашению между Вами и работодателем трудовой договор может быть расторгнут и до истечения срока предупреждения об увольнении (ст. 80 Трудового кодекса).

Если Вам раннее отпуска не предоставлялись, то в силу ст. 127 Трудового кодекса при увольнении Вашим работодателем должна быть произведена Вам выплата денежной компенсации за все неиспользованные отпуска. По Вашем письменному заявлению неиспользованные отпуска могут быть предоставлены Вам с последующим увольнением.

Удачи Вам!