Как решить проблему с долгом за молоко и привлечь к ответственности соседа за оскорбления в деревне

У моих соседей отелилась корова. Корова заболелаОни у нас спросили брать молока. Ну как-то деревня, официального договора небыло, все мы знаем что молоко у нас в деревне стоит 20 рублей литр. Молоко брать то брали, а денег не отдавали. Муж мой ходил их корову месяц ворочить помогал с боку на бок. В конце концов корову зарезали. Мы взяли мясо у них на 2240 рублей.1000 тысячу я отдала, а 1240 ну пока небыло. Пришёл сосед начал мне на блатном каком-то жаргоне объяснять, что я должна отдать деньги. Я пыталась объяснить, что сейчас нет денег. Второй раз подошёл через 2 дня за долгом на что я ответила, что я оформляю кредит сейчас получу и отдам. Ушёл.третий раз пришёл когда дома я была одна с 6 летним ребёнком (он у меня инвалид вообще у меня 6 детей), и начал меня оскорблять последней нецензурной бранью. На что я за всё время что он ходил требывал долг за мясо не раз не упомянула за молоко. Но в этот раз я ему сказала что пока они не отдадут долг за молоко, я за мясо не отдам. Я сразу позвонила участковому. Участковый им начал советывать как с меня этот долг забрать. Они про меня начали собирать всякую всячину по деревне, какие-то подписи собирать кому я должна. Обливать меня всякой грязью. В конце концов я долг за мясо отдала, потому_что слушать было противно какая я противная. Ну а как мне забрать долг за молоко Участковый сказал, но договора же не было. И как привлечь за оскорбление этого соседа. Пожалуйста подскажите. Какие официальные договара могут быть в деревне.