Разрешены во время пандемии кальянные? И нарушен ли закон, если кальянная предоставляет общепит?

Согласно ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»,

ст. 12, п. 6. Статья 12. Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах 1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака (за исключением случаев, установленных частью 2 настоящей статьи): 6) в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, услуг торговли, общественного питания, помещениях рынков, в нестационарных торговых объектах;

При открытии кальянной Вам нельзя продавать продукты питания, так как это прямо запрещено. ОКВЭД 47.11 — Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах Эта группировка включает:-розничную торговлю большим ассортиментом товаров, преимущественно пищевыми продуктами, напитками или табачными изделиями, среди которых преобладает: деятельность магазинов общего назначения, которые имеют, помимо своих основных продаж по пищевым продуктам, напиткам или табачным изделиям, ряд других непродовольственных товаров, таких как одежда, мебель, приборы, скобяные изделия, косметические товары и т.д.

ОКВЭД 56.10.1 — Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания так как согласно

ГОСТ Р 50764-2009 «Услуги общественного питания. Общие требования» 4.1 Услуги общественного питания подразделяют: — на услуги питания; — услуги по изготовлению продукции общественного питания; — услуги по организации потребления продукции общественного питания и обслуживанию; — услуги по реализации продукции общественного питания и покупных товаров; — услуги по организации досуга, в том числе развлекательные; — информационно-консультационные (консалтинговые) услуги; — прочие услуги общественного питания. 4.6 Услуги по организации досуга, в том числе развлекательные, включают: — организацию музыкального и развлекательного (анимационного) обслуживания; — организацию проведения концертов, программ варьете и видеопрограмм и пр.; — предоставление потребителям музыкального, развлекательного (анимационного) и телевизионного сопровождения;-услуги для организации процесса курения (кальяны, сигары, сигареты, спички, зажигалки, пепельницы); услуги кальянных можно считать деятельность мест общественного питания.

При открытии кальянной у вас должны быть следующие документы: — учредительный в соответствии с организационной формой собственности; — сертификаты на табак, уголь и курительные смести (в них не должно быть содержание никотина и наркотических веществ); — разрешение пожарных и СЭС; — документы об аренде или собственности помещения, договоры поставки с поставщиками, трудовые договоры с персоналом; — санитарные книжки работников; — внутренние документы, регулирующие деятельность кальянной.

Варианты по общественному питанию варианта например:

1.Разбить кальян на зону в кафе иными словами, создать например веранду или террасу где вы может продавать кальян с отдельным работником кальянной это вакуумная территория и главное чтобы она была вентилирована идет под кальян, а в другом бар пожалуйста продавайте еду например группа компании Франшизой ЕДА и Культура так делали.

Если позволяет помещение. Юридически можно разбить договор аренды на два договора, соответственно, нужно два юр лица. Одна зона и юр лицо — специально отведенное место для курения, другая зона и юр лицо — продажа продовольственных товаров. Нигде нет запрета покупать еду в магазине и приносить ее в кальянную.

Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ (ред. от 30.12.2015) «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Статья 12. Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах

6) в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, услуг торговли, общественного питания, помещениях рынков, в нестационарных торговых объектах; вполне для них обошелся

Продавайте еду через договор с Delivery club то есть не через БАР а через доставку это также не запрещается и вам проще в плане персонала.

На данный момент в судебной практике нет претендентов нарушений данном ракурсе Федерального закона.