Можно ли, при освобождении от физкультуры, когда от тебя не требуют что то учить устно, сидеть в раздевалке.

Да, конечно. Более того, можете даже и в раздевалке не сидеть. Освобождение от предмета означает полное освобождение от всех частей урока. А посещение раздевалки до и после самого урока - его часть. Но если хотите - можете просто сидеть в раздевалке и учить уроки.

Не может

в соответствии с приказом Министерства образования и науки РФ от 17 мая 2012 г. N 413 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования»

Этим стандартом предусмотрена «Физическая культура».

И этот предмет школьники должны освоить Справка, выданная медицинской организацией, служит основанием для освобождения от физических нагрузок, но не от предмета. Поэтому школьник присутствует на занятиях и выполняет иные задания, исключая физические нагрузки, по указанию учителя А так же образовательная организация в соответствии с ч.7 ст. 28 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» несет ответственность в установленном законодательством Российской Федерации порядке за невыполнение или ненадлежащее выполнение функций, отнесенных к ее компетенции, за реализацию не в полном объеме образовательных программ в соответствии с учебным планом, качество образования своих выпускников, а также за жизнь и здоровье обучающихся, работников образовательной организации.

Таким образом, даже если ребенок освобожден от физкультуры, им изучается этот предмет иными способом без физических нагрузок или тяжелых упражнений.

Независимо от того, дал ли учитель ему какие-то задания или нет, на протяжении всего урока ответственность за ученика лежит на учителе, поэтому ребенок обязан присутствовать на уроке по форме утвержденной распорядком школы для спортивных залов и комплексов школы.