История с неисполнением договора на установку пластиковых окон - как ИП собирается избежать ответственности?

Заключила договор с ИП на установку и изготовление пластиковых окон и оплатила предоплату. Окна установлены не были. ИП закрыла свой отдел и от меня скрывалась. Только после обращений в полицию, она вернула мне часть суммы. В полиции она заявила, что ее сотрудник не должен был заключать договор и брать деньги, а должен был только искать клиентов и передавать их ей. Несмотря на то, что она находится далеко за городом. А бланки договора и квитанции, на которых стоят ее печати, он возможно у нее украл. И сейчас он якобы находится в бегах с моими деньгами. Но заявление по краже бланков она на него не подавала, т.к. он является ее родственником. Сейчас я подала заявление в суд на ИП с требованием взыскания оставшейся суммы, уплаченной мною по договору, неустойки за просрочку сроков выполнения работ, неустойки за просрочку сроков удовлетворения требований потребителя (я писала ей претензию), морального вреда и штрафа в мою пользу. Мой вопрос: в суде ИП будет говорить тоже самое, что и в полиции. Может ли ее легенда про проворовавшегося продавца помочь ей избежать ответственности по моему иску? Договор заключен с ИП, стоит ее печать, на квитанции об уплате денег также стоит ее печать, договор заключался в ее отделе. Заранее спасибо за ответ.