Сколько процентов могут списывать с заработной платы многодетной матери на исполнительном листе?

Обычно до 50%, если только это не задолженность по алиментам, если последнее, - то до 70%.

Вместе с тем существуют ограничения по суммам остающимся в распоряжении должника.

ГПК РФ,

Статья 446. Имущество, на которое не может быть обращено взыскание по исполнительным документам

1. Взыскание по исполнительным документам не может быть обращено на следующее имущество, принадлежащее гражданину-должнику на праве собственности:

жилое помещение (его части), если для гражданина-должника и членов его семьи, совместно проживающих в принадлежащем помещении, оно является единственным пригодным для постоянного проживания помещением,

предметы обычной домашней обстановки и обихода, вещи индивидуального пользования (одежда, обувь и другие), за исключением драгоценностей и других предметов роскоши;

продукты питания и деньги на общую сумму не менее установленной величины прожиточного минимума самого гражданина-должника и лиц, находящихся на его иждивении;

Так что, если у вас на руках остается меньше, чем прожиточные минимумы на вас и детей, то пишите жалобу старшему приставу и одновременно прокурору.

Многодетность при установлении судебным приставом размера периодических удержаний с дохода может не учитываться, однако, если подать в суд заявление об уменьшении этого размера, судебный орган может пойти на встречу.