Открытие сети передвижных кафе в Самаре - процедуры, стоянки и претензии правоохранительных органов

15.10.2014, 00:39

• г. Самара

Хочу открыть сеть передвижных кафе (автомобили с фургонами стоящие по несколько часов в день в разных местах города, не стационаром! )Вопросов несколько: 1. какие инстанции нужно пройти для открытия бизнеса с передвижным кафе в Самаре?; 2. можно ли устраивать стоянки такого кафе в различных местах города не обговаривая и не получая разрешения у администраций районов (продажа продуктов питания планируется производиться по 2-3 часа в день)?. 3. какие претензии могут предъявлять правоохранительные органы для таких кафе (никакой алкогольной продукции)?

Читать ответы (1)

Ответы на вопрос (1):

Адвокат

Фомичева О.В. 4.7

15.10.2014, 19:55,

г. Самара

Пока вряд ли получится именно то, что Вы планируете, но может быть стоит попробовать кейтеринг: Деятельность предприятия общественного питания (индустрии питания), заключающаяся в оказании услуг по организации питания по месторасположению, выбранному сторонними организациями и частными лицами, включая организацию выездного обслуживания мероприятий различного назначения и розничную продажу продукции общественного питания и с привлечением всех предприятий и служб, оказывающих подрядные услуги по организации питания.

"ГОСТ 31985-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Термины и определения" вступит в силу с 01.01.15г. Кроме того принят новый ГОСТ "Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования", но он вводится в действия с 01.01.16г. Попробуйте найти этот ГОСТ и посмотреть под какой вид предприятия общепита Вы сможете подойти. По действующему на данный момент ГОСТу

Р 50762 - 2007 "Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания" Ваша идея не подходит ни под какую классификацию (даже под быстрое питание).

Спросить

Консультация по Вашему вопросу

8 800 505-91-11

звонок с городских и мобильных бесплатный по всей России

Юристы ОнЛайн: 78 из 47 430 Поиск Регистрация

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59