Спорное увольнение - правовые основы и возможные действия по отстаиванию своих прав

У меня на работе возник спорный момент. Я работаю в магазине розничной сети с 05.02.2015 г.. 29.04.2015 г. я написала

Здравствуйте!

У меня на работе возник спорный момент.

Я работаю в магазине розничной сети с 05.02.2015 г.. 29.04.2015 г. я написала заявление на увольнение. И как мне помнится, мне достаточно ТРЁХ дней для отработки, т.к. я числюсь еще на испытательном сроке. Наш бухгалтер ввёл меня в заблуждение и попросил переписать заявление на 05.05.2015, основываясь на том, что впереди законные праздники и никто не вправе меня уволить. Я, из-за отсутствия достоверной информации, переписала заявление и с 05.05.2015 я буду уволена с данной организации. НО! Есть такой момент, как согласование моего заявления управляющим отделения. Именно она не согласилась подписывать его, обосновала тем, что моё увольнение произойдет после инвентаризации магазина, а именно - 10.05.2015 г.. Инвентаризация назначена на 08.05.2015 г., и мне проставили в график работы смены на 07.05.2015 и 08.05.2015 г.

Поэтому у меня к Вам вопросы:

1) Верно ли поступила бухгалтер по отношению ко мне или всё же обманным путем попросила меня переписать заявление? (график работы у меня сменный и независимо от праздников, мы работаем)

2) Имею ли я право не выходить на работу 07.05.2015 и инвентаризацию 08.05.2015 г.? (дата увольнения стоит 05.05.2015 г.)

3) Хотелось бы получить статьи законов, на которые я могу опираться при отстаивании своего мнения.