Как защитить себя от необоснованных требований бывшего работодателя по поводу пропавших запчастей

В феврале этого года уволился из компании занимающейся ремонтом и обслуживанием банковского оборудования. Проработал практически 8 мес. Трудовой Договор на словах обещались несколько раз, но так и не прислали. Ко мне высылались запчасти, которые я сам хранил на своей территории и эти же запчасти возил по ремонтам на банкоматы и терминалы. Увольнялся из-за разногласий, т.к. данная работа была не основной, а с меня требовали немедленного выполнения ремонтных работ. На все мои доводы, что сделаю позже всегда была только грубость. Я без сожалений написал заявление об увольнении и попросил прислать человека, который бы описал все находящиеся у меня запчасти и увез их. Сотрудник компании приехал, на простом листке бумаги переписал всё, что было у меня, упаковал и увез. Ни каких актов приема-передачи не оформлял и не давал на подпись сославшись, что ему дано распоряжение просто увезти комплектующие. Сегодня получил письмо от бывшего работодателя, в котором указан перечень запчастей на очень круглую сумму, требование погасить задолженность в ближайшее время, либо будет написано заявление в прокуратуру и УВД т.к. я злостно уклоняюсь от возврата недостающих запчастей. Подскажите, как мне поступить в этом случае?

Запчасти я получал согласно транспортным накладным. Но, всё, что у меня былло в наличии всё вывез их сотрудник.

Пожалуйста помогите.