Проблемы с выплатой зарплаты - Кому жаловаться и кому отправлять документы

В июне 2015 года поступил на должность контент-менеджера в интернет-магазин детских товаров. Никакого официального трудоустройства не было. Все говорили, что да, у нас нет, но руководитель хороший, заплатит без задержек. Соответственно, я и не требовал заключения трудового договара. Через три недели хороший руководитель сказал мне, что большене нуждается в моих услугах и пообещал заплатить за отработанный срок на следующей неделе или даже на этой. С тех пор прошло уже новых три недели. Сроки выплаты постоянно переносятся под разными предлогами, достучаться до руководства трудно, все друг на друга кивают и т.д. Последний раз мне сказали, что заплатят в течение двух недель, но у меня нет оснований им больше верить.

Насколько я пониманию, я могу жаловаться на компанию, где работал, и выдвигать против нее иск в суд. Однако в этом всяи проблема. Интернет-магазин называется одним образом, на сайте, в разделе о компании, висит другое название, а в объявлении о вакансии и во время телефонного разговора с руководителем упоминалась еще одна компания, которая тоже, кстати сказать, существует. На кого мне жаловаться в такой ситуации? С какой организации требовать деньги? В качестве доказательств моей работы в интернет-магазине у меня имеется электронная переписка с сотрудниками компании, ее бизнес-партнерами и руководителем. К сожалению, в письмах руководителя его должность не обозначена. Подскажите, пожалуйста, на кого мне можно жаловаться, кому отправлять заказные письма и так далее.