Он собирается обратиться в суд, работал он без трудовой книжкки и без всякого договора.

Здравствуйте, Мария! Если истец докажет, что фактически работал у Вас (свидетельские показания и т.п.), то выиграет дело. При условии, что он не заявит заоблачных требований, суд их удовлетворит. Скорее всего заявит на выплату заработной платы до даты фактического увольнения (вариант – до даты подачи искового заявления с выплатой 1/300 ставки рефинансирования за задержку). Может потребовать возмещения морального вреда. Может потребовать возместить расходы на юриста. А так – в исковом заявлении он может потребовать что угодно – неизвестно, что ему в голову взбредет. Вы можете лишь в суде снизить те суммы, которые он заявит. А это в суде зависит от Вас и выбранной линии защиты.

Мария, обратите еще внимание на статью 392 Трудового кодекса РФ:

Статья 392. Сроки обращения в суд за разрешением индивидуального трудового спора

Работник имеет право обратиться в суд за разрешением индивидуального трудового спора в течение трех месяцев со дня, когда он узнал или должен был узнать о нарушении своего права, а по спорам об увольнении - в течение одного месяца со дня вручения ему копии приказа об увольнении либо со дня выдачи трудовой книжки.

Работодатель имеет право обратиться в суд по спорам о возмещении работником ущерба, причиненного работодателю, в течение одного года со дня обнаружения причиненного ущерба.

(в ред. Федерального закона от 30.06.2006 N 90-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

При пропуске по уважительным причинам сроков, установленных частями первой и второй настоящей статьи, они могут быть восстановлены судом.