Предприниматель по обслуживанию фильтров - неграмотная замена картриджей привела к отвратительному качеству воды и мошенничеству

Предприниматель по обслуживанию фильтров, заменил картриджи в результате чего вода стала отвратительной - горькой и похожей на техническую. Сравнивая ранее установленные картриджи с установленными данным ИП (есть товарный чек и упаковки) установил что не поставлен основной фильтр с гранулированным углем - вместо него поставлен ионообменный картридж - который удаляет лишь ионы магния и кальция заменяя их ионами натрия (умягчается вода, чтобы не было накипи на приборах) и далее на 5 ступень установлен минерализатор, который насыщает воду кальцием магнием и рядом других солей. Этот картридж устанавливают на фильтры с обратным осмосом, когда воду сначала делают дестилированной, а потом насыщают минералами. В результате этого имеет очень высокую концентрацию минералов более 250 мг/литр. Такая вода вредна для организма и совершенно не соответствует вкусовым свойствам. Я неоднократно пытался дозвониться чтобы сделали как положено, но предприниматель в момент разговора по телефону делал вид что связь пропадает и разговор прерывался. Выехал по месту расположения офиса. Вывеска есть никого нет. Спросил соседей сказали, что фирма съехала. В момент разговора по телефону 1 раз ИП сказал что меня понял и пришлет мастера для устранения недостатков, но ничего не было сделано, он понимал и в других разговорах кто ему звонит, но диалога уже не было. Как я вляпался? У меня был заключен договор с ООО, которое распалось и базу украли 2 предпринимателя которые и пытались меня обслуживать. Один работал нормально а второй оказался жуликом. Названия компаний которые они представляли похожи Гидрорегион и Гидроресурс. Вот именно здесь я допустил ошибку и доверился вежливому мастеру 2 предпринимателя. Очень хочется наказать этого жулика, поскольку надувает видимо всех с кем имеет дело. За работу и картриджи я заплатил 3500 рублей из них 800 рублей за ненужный минерализатор. Обращаю внимание что модели картриджей указанные в товарном чеке отличаются от установленных - это тоже признак мошенничества. Проверил наличие данного предпринимателя в базе данных - он существует на самом деле. Что посоветуйте? Как быть?