Потерянная этикетка вызвала проблему - что грозит работнику ресторана и компании?
Я являюсь управляющим ресторана, такая ситуация. На панеровке мяса мой работник запанеровал этикетку (бирку) от пакета вместе с мясом (не заметил её), на раздаче (где у нас упаковывается блюдо) кладётся в коробочку мясо эту этикетку не заметили и отдали гостю. На следующий день пришёл мужчина и сказал, что его ребёнка тошнило и что он хочет компенсацию, мы ему в этом отказали. Сейчас на данный момент нас будет проверять рос потреб надзор, что грозит моему работнику который стоял на панировке?
грозит не работнику а ресторану штраф
Спросить
Главное чтоб нарушений не выявили в ресторане, в случае проверки.
А то что его ребёнка тошнило именно из-за оплошности Вашего сотрудника, это еще нужно доказать. Конечно ситуация не очень приятная. Роспотребнадзор проверяет организацию а не сотрудников, увы.
Можете принять предупредительные меры. Ну вроде как провели служебную проверку, установили что сотрудник виновен и привлекли его к дисциплинарной ответственности, ну или материальной (лишили премии к примеру). Объяснения сотрудника и приказика о "наказании" будет достаточно.
P/s из любопытства, компенсацию затребовал значительную?
СпроситьЮристы ОнЛайн: 58 из 47 432 Поиск Регистрация
Саратов - онлайн услуги юристов
ИП, торгующий мясом, стал объектом жалобы в сэс - мясо не свежее, есть запах.
Покупатель испортил свежее мясо, теперь требует возмещения - наша ответственность?
Проблема на кассе самообслуживания - как защитить себя от ошибок и кто несет ответственность за неправильную цену?
Где обратиться, если помещение для разделки мяса не прошло проверку при продаже через ООО?
Гость заказал мясо, по истечении двух часов он говорит, что мясо сырое. Имеет ли право гость не платить за блюдо?
Требования документации на закуп мяса для столовой - что нужно продавцу и Роспотребнадзору
Нарушение стандартов гигиены и санитарии в пищеблоке детского сада
Кража магнитолы и возможное увольнение - как разрешить конфликт на рабочем месте?
