Содержание и результаты анализов по калорийности обеда в детском саду на плановой проверке СЭС

• г. Екатеринбург

По какой статье КРФ может быть наложен штраф и в какой сумме за анализ по калорийности обеда (меньше установленной нормы) в детском саду во время плановой проверки СЭС.

Ранее все такие анализы были хорошие и при производственном контроле и при плановых проверках.

Ответы на вопрос (1):

Санитарно-эпидемиологические требования к пищевым продуктам и сырью для их производства, используемым при производстве добавкам, технологиям и контактирующим с продуктами питания оборудованием и материалами, а так же организации питания населения определяет закон №52-ФЗ “О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения” от 30 марта 1999 года.

Невыполнение указанных в нем требований приводит к наложению на организатора производства предупреждений, а при последующих нарушениях штрафов:

• Граждане облагаются штрафом в размере от 10 до 15 МРОТ,

• Должностные лица и индивидуальные предприниматели - от 20 до 30 МРОТ,

• Юридические лица могут быть оштрафованы на сумму от 200 до 300 МРОТ.

В случае невыполнения профилактических санитарно-противоэпидемических мероприятий должностные лица и индивидуальные предприниматели могут быть оштрафованы на сумму от 30 до 40 МРОТ, юридические лица облагаются штрафом от 300 до 400 МРОТ.

В случае, если указанные нарушения привели к массовым отравлениям или заболеваниям, по факту нарушений возбуждается уголовное дело в соответствии со статьей 236 Уголовного Кодекса Российской Федерации. При отсутствии летальных исходов наказание может быть от 100 до 200 МРОТ штрафа или же лишением свободы на срок до 2 лет. Если нарушения привели к смерти человека, прокуратура может ходатайствовать о лишении или ограничении свободы на срок до 5 лет.

Распределение ответственности.

Основная доля ответственности за санитарное состояние предприятия возлагается на его руководителя. Именно он по закону отвечает за то, насколько точно на предприятии выполняется санитарный режим, за санитарное состояние самого предприятия и прилегающей территории, за соблюдение условий и сроков приема, хранения и реализации продукции, за качество реализуемой продукции и ее соответствие нормативным требованиям.

Ответственность за допуск к работе на предприятии только лиц, прошедших медицинский осмотр и допущенных к данному виду деятельности по медицинским показаниям так же возлагается на администрацию предприятия.

Ответственность за соблюдение правил и сроков хранения пищевых продуктов и своевременную реализацию лежит на лице, отвечающим за складское помещение – заведующем складом или базой, товароведе, кладовщике.

Непосредственно на продавца возлагается ответственность за соблюдение личной гигиены, санитарное состояние рабочего места и соблюдение требований гигиены к отпуску пищевых продуктов, а так же соответствие сроков реализации.

Спросить
Пожаловаться

Здравствуйте, подскажите как мне написать заявление на сэс. Дело в том, у нас в саду была проверка взяли у нас анализ и он показал что у меня кишечная палочка. Я пошла зделала независимую экспертизу и мне пришли анализы, что у меня не какой кишечной полочки нет. Подскажите как мне быть?

Я работаю заведующей доу. Подскажите, пожалуйста, кто определяет какие анализы и какое количество смывов должы брать сотрудники сэс при плановой проверки учреждения. Спасибо.

В октябре поступали в детский сад, проходили 2 месяца и сейчас нам медицинский работник детского сада говорит, что у нас нет анализа на яйцеглист, но при поступлении в детский сад мы проходили все анализы, получается анализы потеряли они сами. Имеют ли они право высадить нас и потребовать сдать анализ и куда написать жалобу на мед работника дет сада за халатное отношение?

Плановая проверка ростехнадзора. Административное правонарушение на ТСЖ за то, что нет ежемесячных протоколов анализа воды. По программе производственного контроля анализы делаются по заявлениям, которых от жителей не было. Что делать?

Я ответчик мой сын погиб после смерти обявилась девшука и говорит что это мой внук. Сейчас мы судимся Было подано ходатайство о проведении генетического анализа на установление отцовства (родства по анализу крови) с указанием клиники, где будут делать этот анализ. Я с мужем и предполагаемым внуком в одно и то же время сдали анализы крови при адвокате и матери ребёнка. в клинике где указала судья там не делали анализ именно по бабушке и по дедушке. И был назначена другая клиника где делают анализ по родству Истец отказался от проведения анализа в этой клинике. Помогите как нам дальше поступить у нас есть адвокат но хотелось бы узнать другое мнени.

Я кладовщик в детском саду, при плановой проверки Роспотребнадзора у меня нашли две пачки просрочки какао, в какой сумме мне будет штраф?

В 2013 г. проходила мед. комиссию при устройстве воспитателем в дет. сад. В 2014 г., при проверке ДОУ, выяснилось, что у меня и многих других сотрудников нет анализа на брюшной тиф. Руководство отправляет нас сдать анализ за свой счет, без последующей оплаты организацией. Законно ли это? А также ссылается на какой-то документ, что якобы при следующей проверке ДОУ, если не будет этого анализа, уже на сотрудников будет наложен штраф в размере до 10000 руб. Действительно ли это возможно?

Бесплатный вопрос юристам онлайн

Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:
Бесплатно с мобильных и городских

В октябре поступили в детский сад, были сданы все анализы, сейчас медик сообщает, что не хватает анализа на яйцеглист. Они потеряли его сами, имеют ли они право заставить нас перездавать анализ и куда можно написать жалобу за халатное обращение на медика?

Здравствуйте, скажите пожалуйста. У нас была проверка в детском саду СЭС и выявлены нарушения, небыло защиты на батареях. На кого их выпишут на заведующего детским садом или завхозом.

Бесплатный вопрос юристам онлайн

Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:
Бесплатно с мобильных и городских
Помощь юристов и адвокатов
Спроси юриста! Ответ за5минут
спросить
Администратор печатает сообщение