Формирование устойчивых привычек здорового питания у детей — одна из задач, с которыми сталкиваются все родители. От чрезмерно выраженных детских предпочтений в еде до повсеместного распространения продуктов с высокой степенью переработки.
На федеральном уровне обеспечивается гарантия прав ребенка на здоровую окружающую среду и здоровое питание. Учебные учреждения должны обеспечивать детям условия, соответствующие их здоровью, включая питание.