Куда можно написатьи можно ли вообще написать жалобу на понятых и инспектора по поводу фальсификации доказательств?

заявляйте в суде ходатайство о недопустимости доказательств-любое нарушение закона при собирании доказательств делает их недопустимыми.Основаниями для признания доказательств полученными с нарушением закона могут быть нарушения, которые получены способами, не предусматриваемыми законодательством РФ, ущемляют права и законные интересы привлекаемого лица, повлияли на достоверность полученной информации и не могут быть восполнены другими процессуальными действиями.

Вина нарушителя в совершении административного правонарушения должна быть доказана протоколом, оформленным надлежащим образом, другими материалами дела. Вина не может быть основана на предположениях. В случае, если нарушения в протоколе и другие нарушения при оформлении имеют существенный характер, Вы можете ссылаться на них при защите. Надежды нарушителя на пропуск сроков, как правило, не оправдываются, суды этого не допускают. Практика показывает, что часто слушания по таким делам проводятся довольно формально, с обвинительным уклоном, протокол принимается «за чистую монету», объяснения нарушителя в расчёт не принимаются. В постановлениях судьи потом стандартно пишут, что «вина доказана протоколом, другими материалами дела, оснований не доверять им нет». Поэтому надо приложить очень много усилий, чтобы доказать свою невиновность. Человеку, попавшему в такую ситуацию впервые, юридически неграмотному это практически не под силу (хотя ему самому кажется, что он не виноват и доказывать особо нечего). Зачастую шансы на успех есть только при надлежащем юридическом сопровождении дела в суде.