Отсутствие сеток на окнах, непомеченный нож и недостаток уборочного инвентаря - причины, выявленные Роспотребнадзором

• г. Архангельск

Чем объяснить, что на момент проверки Роспотребнадзором нет сеток на окнах от насекомых, не промаркирован нож, недостаточное количество уборочного инвентаря.

Читать ответы (1)
Ответы на вопрос (1):

Доброго дня!

Требования Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 2011) о безопасности пищевой продукции, установлены для улучшения качества по микробиологическим органолептическим и прочим показателям пищевой продукции при производстве, транспортировке и реализации.

все требования указаны, нож не промаркированный, что им должны были резать неизвестно и где он находился тоже, про сетки на окнах так же должны быть, ведь насекомые самые переносчики бактерий.

Принять все и исправить в соответствии с актом выявленных нарушений, и дальше что бы избежать подобного привести все в соответствие с ТР ТС, или системой HACCP.

Спросить
Быстрая юридическая помощь
8 800 505-91-11
Бесплатно 24/7

Юристы ОнЛайн: 25 из 47 431 Поиск Регистрация

PRO Россия
Юрист, стаж 18 лет онлайн
г.Пермь
Богачев А.О.
4.8 4 162 отзывa
Спросить
Отзывов за месяц
125
Россия
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Гаврилов-Ям
Коровин А.В.
4.9 210 отзывов
Спросить
Отзывов за месяц
88
Россия
Юрист, стаж 31 лет онлайн
г.Брянск
Филилеев Ф.В.
5 22 567 отзывов
Спросить
Отзывов за месяц
71
Россия
Юрист онлайн
г.Москва
Наумова Т.Ю.
4.9 1 567 отзывов
Спросить
Отзывов за месяц
102
PRO Россия
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бабъяк С.В.
4.6 3 192 отзывa
Спросить
Отзывов за месяц
72
Россия
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Нижний Новгород
Горбунова И.В.
5 479 отзывов
Спросить
Отзывов за месяц
69
Россия
Юрист онлайн
г.Екатеринбург
Цехер Г.Я.
4.5 15 365 отзывов
Спросить
Отзывов за месяц
59
Россия
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Дальнереченск
Солямина Е. В.
5 853 отзывa
Спросить
Отзывов за месяц
9
Россия
Юрист, стаж 24 лет онлайн
г.Ижевск
Кирдяев А Н
5 954 отзывa
Спросить
Отзывов за месяц
9
Россия
Адвокат, стаж 18 лет онлайн
г.Энгельс
Пожаров П.В.
4.5 5 602 отзывa
Спросить
Отзывов за месяц
8
Россия
Юрист, стаж 18 лет онлайн
г.Москва
Корякина А.А.
5 1 854 отзывa
Спросить
Отзывов за месяц
6
PRO Россия
Юрист, стаж 30 лет онлайн
г.Энгельс
Козлов С.С.
5 3 632 отзывa
Спросить
Отзывов за месяц
3
показать ещё