Как получить опеку над своей двоюродной сестрой, учитывается ли мнение ребенка и какие документы для этого требуются

Здравствуйте! В данном случае вам нужно лишить родительских прав данного человека.

СК РФ, Статья 69. Лишение родительских прав

Родители (один из них) могут быть лишены родительских прав, если они:

уклоняются от выполнения обязанностей родителей, в том числе при злостном уклонении от уплаты алиментов;

отказываются без уважительных причин взять своего ребенка из родильного дома (отделения) либо из иной медицинской организации, воспитательного учреждения, организации социального обслуживания или из аналогичных организаций;

(в ред. Федеральных законов от 24.04.2008 N 49-ФЗ, от 25.11.2013 N 317-ФЗ, от 28.11.2015 N 358-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

злоупотребляют своими родительскими правами;

жестоко обращаются с детьми, в том числе осуществляют физическое или психическое насилие над ними, покушаются на их половую неприкосновенность;

являются больными хроническим алкоголизмом или наркоманией;

совершили умышленное преступление против жизни или здоровья своих детей, другого родителя детей, супруга, в том числе не являющегося родителем детей, либо против жизни или здоровья иного члена семьи.

(в ред. Федерального закона от 30.12.2015 N 457-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

Да, учитывая мнение ребенка вам могут установить опеку над ним, посколкьу ей уже исполнилось 16 лет, и она достигла неполной дееспособности,

В соответствии со ст 155 СК РФ устройством детей оставшихся без попечения родителей занимаются органы опеки в месте жительства ребенка. Перечень документов вам там и скажут к заявлению понадобится еще и справки о состоянии здоровья жилищных условиях согласие других членов вашей семьи, заработке. Мнение ребенка спросят. При наличии родной сестры опека в первую очередь обратится к ней.