Неприятности после посещения кальянной - столкновение с сотрудниками и требования оплатить долг

Вчера мы отмечая с друзьями небольшое событие, посетили кальянную. Её посещение было разрешено со своим алкоголем и едой. Принесли с собой 4 бутылки крепкого алкоголя и заказали доставку еды. Заказали один кальян. После того, как мы посидели и начали собираться домой на столе в кальянной оставили 600 рублей за кальян и направились к выходу. На выходе нас догнал сотрудник и сообщил, что мы обязаны оплатить кальян 800 рублей, перезабивку чаши (которой не было) 800 рублей как за новый кальян, а так же сбор за пронос своего алкоголя 100 рублей за бутылку, в итоге 2400 рублей. После долгих попыток доказать, что мы не заказывали перезабивку чаши, а так же информации от сотрудника что кальян стоит не 600 рублей, а из-за того что мы просили "пожесче" и что такой стоит уже 800. В итоге мы оставили еще 500 рублей и просто ушли. Спустя сутки (очень поздно вечером после 22:00) мне поступил звонок из заведения, с требованием отдать долг по счету и затребовали 1900 рублей, мол 600 рублей Вы не оставляли, а только 500 заплатили на выходе. Немного к слову, меню в этой кальянной отсутствует или нам его не принесли, так же не было ни чеков, ни счета, ни чего либо другого, там не было установлено камер и в нашу отдельную комнатку заходили посторонние люди. Что вообще нам может грозить? Правомерны ли их звонки с требованиями и тем более в такое время?