Реально ли взыскать проценты по долгу, если в договоре указано-за просрочку оплаты идет 1% от суммы долга?

Это зависит от целого ряда факторов, к которым, в том числе, относится предмет договора, тип субъектов, заключивших указанный договор, наличие третейской оговорки и добросовестность сторон по договору. Каждый конкретный случай индивидуален.

Если договором предусмотрена уплата процентов, то взыскать реально. Взыскать можно за 3 года с момента наступления срока возврата долга. Как Вы описываете - это не долг, взятый под процент, а неустойка в связи с несвоевременным возвратом долга. Если будет заявлен иск в суд, то Вы можете просить снизить размер неустойки, если он явно несоразмерен самому долгу.

Статья 333. Уменьшение неустойки

(в ред. Федерального закона от 08.03.2015 N 42-ФЗ)

Позиции высших судов по ст. 333 ГК РФ >>>

1. Если подлежащая уплате неустойка явно несоразмерна последствиям нарушения обязательства, суд вправе уменьшить неустойку. Если обязательство нарушено лицом, осуществляющим предпринимательскую деятельность, суд вправе уменьшить неустойку при условии заявления должника о таком уменьшении.

2. Уменьшение неустойки, определенной договором и подлежащей уплате лицом, осуществляющим предпринимательскую деятельность, допускается в исключительных случаях, если будет доказано, что взыскание неустойки в предусмотренном договором размере может привести к получению кредитором необоснованной выгоды.

3. Правила настоящей статьи не затрагивают право должника на уменьшение размера его ответственности на основании статьи 404 настоящего Кодекса и право кредитора на возмещение убытков в случаях, предусмотренных статьей 394 настоящего Кодекса.

Ст. 333, "Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 28.03.2017, с изм. от 22.06.2017) {КонсультантПлюс}

Он в какой момент должен заявить?