Людмила Викторовна
25.10.2014, 15:01
какие документы при проверке должны быть в наличии на пиво, вино, водку и др. алкогольные напитки?
Читать ответы (1)
Какие нужны журналы для прверки роспотребнодзору, по холодильникам колбасным и т.д, предупредили, что будут проверять алкоголь и мясную прлдукцию.
Доброй ночи!
Журнал контроля температуры и влажности в холодильных камерах. Журнал в который заносятся все морозильные камеры и холодильные шкафы производства и каждодневно фиксируются показатели термометров. Наличие спиртового термометра в камерах обязательно.
Спросить