Как обратиться с жалобой в магазин, если был продан неподходящий товар?

Да, можно предъявить претензию.

Вас же обманули?

Изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров (работ, услуг) перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации.

Теоретически - да, можно. Можно и до суда дойти, поскольку, в силу статьи 12 части 1 Закона о защите прав потребителей, ссли потребителю не предоставлена возможность незамедлительно получить при заключении договора информацию о товаре (работе, услуге), он вправе потребовать от продавца (исполнителя) возмещения убытков, причиненных необоснованным уклонением от заключения договора, а если договор заключен, в разумный срок отказаться от его исполнения и потребовать возврата уплаченной за товар суммы и возмещения других убытков. Т.е. налицо нарушение Вашего права на информацию. С другой стороны - как Вы собираетесь доказывать, что продавец уверяла Вас о том, что нательный крестик именно православный? Ведь продавец наверняка не подтвердит данную информацию в суде (это в ее интересах), слов к делу не пришить, а согласно статье 56 ГПК РФ, каждая сторона по делу обязана доказать те обстоятельства, на которые она ссылается в качестве требований и возражений. Вам повезет, если вопрос решится без суда, поскольку в суде данное обстоятельство (имеющее существенное значение для правильного разрешения спора) без признания продавца доказать будет малореально.