Иван
23.05.2019, 18:37
Соблюдение санитарных норм - Может ли повар линии раздачи мыть полы?
Читать ответы (1)
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли повару осуществлять кассовые операции (рассчитывать гостей кафе)? Противоречит ли это санитарным нормам?
Уважаемая Ольга, санитарные нормы не регулируют внутреннее совмещение профессий. Главное не нарушать санитарный и технологический режим, что при совмещении должности повара и кассира почти невозможно.
Спросить