Какие документы и куда написать заявление если организация не платит зарплату?

Добрый день Илшат, в вашем случае все зависит от того, чего именно вы хотите? Если вы желаете привлечь к ответственности организацию (работодателя) необходимо обращаться в трудовую инспекцию-проверок не оберутся, финансовый вопрос решается только через суд-поэтому для получения невыплаченной заработной платы необходимо обращаться в суд.

Здравствуйте. Вы вправе обратиться с заявлением на действия работодателя в Государственную инспекцию по труду. Также можете обратиться с заявлением в прокуратуру. Они проведут проверку по вашему заявлению. Документов при этом не нужно, достаточно самого заявления.

Федеральный закон от 17.01.1992 N 2202-1 (ред. от 07.03.2017) "О прокуратуре Российской Федерации"

Статья 10. Рассмотрение и разрешение в органах прокуратуры заявлений, жалоб и иных обращений

1. В органах прокуратуры в соответствии с их полномочиями разрешаются заявления, жалобы и иные обращения, содержащие сведения о нарушении законов. Решение, принятое прокурором, не препятствует обращению лица за защитой своих прав в суд.

Добрый день! Илшат Илфакович, если организация не платит зарплату, это является грубым нарушением закона. В связи с этим, необходимо обратиться с обоснованным заявлением в прокуратуру, которая осуществляет надзор за соблюдением законов. Никаких дополнительных документов к заявлению прилагать не надо.

Желаю Вам всего доброго.