Возврат части дарения квартиры

Можно. Составьте соглашение об расторжении договора дарения, если эта 1/3 еще не зарегистрирована на него.

Возможно оспорить договор дарения в части при наличии на то оснований в судебном порядке. Или, при добровольном решении вопроса, зять может подарить принадлежащую ему 1/3 долю внучке.

Гражданским кодексом предусмотрены следующие случаи отмены дарения

Статья 578. Отмена дарения

1. Даритель вправе отменить дарение, если одаряемый совершил покушение на его жизнь, жизнь кого-либо из членов его семьи или близких родственников либо умышленно причинил дарителю телесные повреждения.

В случае умышленного лишения жизни дарителя одаряемым право требовать в суде отмены дарения принадлежит наследникам дарителя.

2. Даритель вправе потребовать в судебном порядке отмены дарения, если обращение одаряемого с подаренной вещью, представляющей для дарителя большую неимущественную ценность, создает угрозу ее безвозвратной утраты.

3. По требованию заинтересованного лица суд может отменить дарение, совершенное индивидуальным предпринимателем или юридическим лицом в нарушение положений закона о несостоятельности (банкротстве) за счет средств, связанных с его предпринимательской деятельностью, в течение шести месяцев, предшествовавших объявлению такого лица несостоятельным (банкротом).

4. В договоре дарения может быть обусловлено право дарителя отменить дарение в случае, если он переживет одаряемого.

5. В случае отмены дарения одаряемый обязан возвратить подаренную вещь, если она сохранилась в натуре к моменту отмены дарения.

Ваш случай, насколько я понимаю, не подпадает под описанные выше.

Сделка оспаривается только в судебно порядке

только при согласии одаряемого можно оформить договор дарения доли на внучку.