Какова процедура реализации имущества для погашения налогового долга и какими правами обладает владелец в данной ситуации?

Если вы единственный собственник, то права преимущественной покупки с публичных торгов вы не имеете. Вы участвуете на общих основаниях. Выставлению на продажу предшествует арест имущества, запрещение сделок с ним, оценка. Оценку проводит аккредитованный оценщик. До момента передачи на торги оценку можно оспорить. Ваша задача своевременно получить соответствующие постановления пристава.

Федеральный закон от 02.10.2007 N 229-ФЗ (ред. от 06.03.2019) "Об исполнительном производстве" (с изм. и доп., вступ. В силу с 17.03.2019)

Статья 85. Оценка имущества должника

1. Оценка имущества должника, на которое обращается взыскание, производится судебным приставом-исполнителем по рыночным ценам, если иное не установлено законодательством Российской Федерации.

2. Судебный пристав-исполнитель обязан в течение одного месяца со дня обнаружения имущества должника привлечь оценщика для оценки:

1) недвижимого имущества;

3. Судебный пристав-исполнитель также обязан привлечь оценщика для оценки имущества, если должник или взыскатель не согласен с произведенной судебным приставом-исполнителем оценкой имущества. Сторона исполнительного производства, оспаривающая произведенную судебным приставом-исполнителем оценку имущества, несет расходы по привлечению оценщика.

4) направляет сторонам копию заключения оценщика по результатам отчета об оценке не позднее трех дней со дня его получения.

(п. 4 введен Федеральным законом от 12.03.2014 N 34-ФЗ)

6. Копии постановления судебного пристава-исполнителя об оценке имущества или имущественных прав направляются сторонам исполнительного производства не позднее дня, следующего за днем его вынесения.

Таким образом вам нужно держать на контроле действия пристава по оценке недвижимого имущества и своевременно обжаловать постановление об оценке приставов, в суд.