Права водителя при повреждении заправочной колонки на АЗС - требования владельца и значимость расписки

Мой знакомый, случайно, после заправки автомобиля, забыл вынуть шланг из бака топлива, сел за руль и начал движение.

Пистолет оставшийся в баке, каким то образом зацепился, натянулся шланг колонки, от движения бензоколонка повалилась на опору которая держит навес (крышу) АЗС, но не упала. Вырвал только шланг из колонки. Остановившись, мой знакомый, проследовал к оператору АЗС и сообщил происшествии. Оператор, вызвала своё начальство, приехал владелец АЗС. Владелец АЗС, после не долгого общения, выставил счёт 100 000 р. за заправочную колонку, которая накренилась на опору АЗС, и за вырванный шланг. После этого вызвал ГИБДД, которое в свою очередь зафиксировало происшествие и выписало штраф. После этого, в здании АЗС составили расписку, от руки написали, где мой знакомый обязался выплачивать,

каждый месяц по возможной сумме, вроде бы по 20 000 р. Один раз уже заплатил. Ни какого специалиста по ремонту топливораздаточных колонок или кого то иного

кто мог оценить урон АЗС владелец не вызывал. На следующий день после происшествия, владелец эту же топливораздаточную колонку поставил прямо, зафиксировал какими то ремнями, которые удерживают её от падения, поменял шланг, и она вновь работает, заправляет авто. Поломок, вмятин, даже оцарапанной краски на самой колонке нет. Она просто накренилась на опору крыши АЗС. Мне кажется это развод на деньги, от владельца АЗС.

Вопросы:

1.Имеет ли право владелец АЗС требовать с водителя расчёт наличными деньгами, без определения степени повреждений специалистом?

2. Имеет ли значимость долговая расписка не зафиксированная у нотариуса, написанная от руки, виновником в состоянии шока и скорее всего под давлением?

Спасибо. Александр.