Сотрудники-водители остались без работы и зарплаты - как выжить в условиях закрытия фирмы и отсутствия выплат?

Никаких заявлений писать не надо. Нужно подавать иски в суд о взыскании заработной платы. Или подать одни иск, где все истцы будут работники, а на стороне ответчика - работодатель.

Вероятно у организации есть имущество - например, автотранспорт. Соответственно вместе с иском в суд нужно на основании ст.ст.139 и 140 ГПК РФ заявить ходатайство о принятии мер обеспечения в виде запрета органам, осуществляющим регистрацию транспортных средств производить регистрационные действия в отношении автотранспорта ответчика (в ходатайстве указываются конкретные автомобили).

В этом случае после решения суда если работодатель не погасит долг по зарплате в рамках исполнительного производства приставы продадут автотранспорт с торгов, а вырученные деньги пойдут на погашение долгов работодателя.

Дело в том что у данной организации автотранспорт весь автопарк, машины в автолизинге, на вопрос почему не уведомили за два месяца заранее сотрудников, или хотя бы за 2 недели, ответ таков мы сами не чего не знали, что вы от нас теперь хотите, мы сами не знаем как с вами дела решить либо соглашайтесь на соглашение сторон для увольнения либо вообще без денег останетесь, опять же если мы вас и рассчитаем то не всех так как у нас сейчас для всех вас денег нет, вы заявление сейчас пишите а выплатим может быть до 15 июня, люди не знают как им быть, прокуратура временно не работает в связи с ковидом и принимает заявки только через эл.почту.