Можно ли зарегистрировать а потом снять с регистрации семью с детьми чужую?

Уважаемый Виталий!

Если у вас речь идет о том, можно ли на основании статьи 30 Жилищного кодекса РФ сдать квартиру по договору найма с их регистрацией в квартире, а потом снять их с регистрации в этой квартире, то это можно сделать на основании Правил регистрации и снятия граждан Российской Федерации с регистрационного учета по месту пребывания и по месту жительства в пределах Российской Федерации и перечень должностных лиц, ответственных за регистрацию, утвержденных Постановлением Правительства РФ 17.07.1995 г. № 713.

Вы можете сами с этими Правилами регистрации ознакомиться внимательно.

Удачи Вам.

Можно зарегистрировать либо по месту жительства, либо по месту пребывания (временно) закон этого не запрещает.

Можно. Если вы оформите ВРЕМЕННУЮ РЕГИСТРАЦИЮ для членов этой семьи. И можете в любой момент эту временную регистрацию отменить (аннулировать) - как собственник.

Однако надо иметь ввиду, что если у вас заключен Договор аренды на жилое помещение, то снимать даже с временной регистрации вы имеете право только после разрыва этого Договора, по основаниям, в нем указанным. Иначе ваши действия арендаторами могут быть оспорены в суде и регистрация (временная) восстановлена - до срока окончания действия Договора аренды жилого помещения.