Требования РоссПотребНадзора к кухне для открытия кафе - размеры, площадь, расположение оборудования и другие нюансы

25.07.2020, 17:38

• г. Махачкала

Для открытия Кафе хочу узнать какие требования РоссПотребНадзора к "Кухни" Размеры, площадь, складские помещение, количество помещений, тип помещения, как расположить оборудование так, чтобы технологический процесс не пересекался и т.д Все о Требованиях к Кухне)

Читать ответы (3)

Технологический процесс
Площадь помещения
Открытие кафе

Ответы на вопрос (3):

Юрист

Малюта О.С. 4.6

25.07.2020, 17:41,

г. Ростов-на-Дону

Здравствуйте! Изучайте СНиПы, требования к общепиту (законодательство). Нюансов и нормативных актов много. Для полной консультации, подбора вам законодательной базы и разъяснений обращайтесь к любому юристу для платных консультаций.

Спросить

Спасибо за дельный совет!

Юрист

Мухорин Д. А. 4.7

25.07.2020, 17:44,

г. Челябинск

Изучайте требования, их куча и много чего читать и знать надо, за 5 минут вам тут все требования никто не объяснит, там куча законов надо прочитать и понять. В пределах консультации бесплатной никто думаю не будет тратить за вас несколько часов своего времени для изучения чтобы вам все рассказать, надо большой объем информации изучить, при этом в каждом регионе и городе они могут отличаться, надо еще ваши местные требования искать и изучать.

Спросить

Юрист

Зайченко Е. Ю.

25.07.2020, 21:26,

г. Москва

Согласна с коллегами. Смотрите СНиПЫ. Там все в основном упирается в соблюдение противопожарных норм. И важно знать, будет ли у вас Кухня с мангалом на открытом огне (сейчас это модно, но не во всех зданиях разрешено). Могу скинуть список и даже сами акты для ознакомления Вами за недорого.

Спросить

Консультация по Вашему вопросу

8 800 505-91-11

звонок с городских и мобильных бесплатный по всей России

Юристы ОнЛайн: 109 из 47 433 Поиск Регистрация

PRO

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59