Угнали и сожгли автомобиль, как мне подать иск о возмещение ущерба?

В уголовном деле если не был разрешен вопрос об ущербе, надо решать в порядке ГПК РФ.

Не видя всех документов вам тут ответ не кто не даст. Найдите юриста в своем городе.

Ущерб, причиненный преступлением, в рамках уголовного дела можно возместить путем составления и подачи следователю гражданского иска. Сделать это возможно только если по уголовному делу установлено лицо, совершившее преступление, и оно привлечено в качестве обвиняемого. Иск подается на этапе предварительного расследования следователю, либо заявляется непосредственно в суде в ходе судебного разбирательства. Принципиальной разницы между этими двумя случаями нет, но лучше заявить как можно раньше. Исковое заявление составляется в произвольной форме, но лучше придерживаться правил, указанных в ст. 131-132 ГПК РФ. Главное, чтобы было сформулировано конкретное требование: кому, в чью пользу и в каком размере возместить вред.

Если полиция установила личность подозреваемого угонщика, дознаватель или следователь предъявил виновному обвинение, то Вы и ваш адвокат вправе обратиться к следователю с просьбой допросить Вас и признать потерпевшей. Вы и адвокат вправе составить гражданский иск, который вы можете вручить следователю в ходе допроса потерпевшего.

Если у Вас есть полис КАСКО, то вы можете обратиться в страховую компанию. Если вдруг суд при вынесении приговора не будет рассматривапть гражданский иск, указав, что он может быть рассмотрен в порядке гражданского судопроизводства, то вы и адвокат, получив копию приговора с отметкой о вступлении его в силу, будете вправе подать исковое заявленние в суд по месту жительства ответчика. Ваши расходы на адвоката за составление иска в суд суд взыщет в вашу пользу.