Как убедиться в том, что это настоящий оценщик, которому можно верить?

Я намерен купить квартиру. Продавец привлекает оценщика. Прошу разъяснить следующее:

1. Как убедиться в том, что это настоящий оценщик, которому можно верить?

2. Оформляется ли какой-либо документ, например Акт, по результатам оценки квартиры?

3. Кто, по закону, должен оплачивать работу оценщика - продавец или покупатель?

4. Если продавец желает получить за квартиру больше, чем определил стоимость оценщик, должен ли я покупать квартиру по его цене, при условии, что оценка произошла после передачи задатка или я имею право настаивать на цене оценщика и это не будет являться отказом от сделки с моей стороны?

5. Раньше, при передаче задатка, составлялось и подписывалось три документа - Предварительный договор купли-продажи, Соглашение о задатке и расписка о его передаче. Сейчас, юрист, которого нанял продавец квартиры, составил два документа - Предварительный договор и расписку, объяснив, что соглашение о задатке не требуется, так как его положения содержатся в Предварительном Договоре. Это допустимо? Если нет, то какие могут быть последствия? Если отрицательные, то как я должен поступить, чтобы их избежать?

6. Все наши переговоры совершённые по телефону записаны. Современные телефоны это позволяют. Если в какой-то момент дело дойдёт до разбирательства в суде, могут ли быть записи этих переговоров представлены и расцениваться как полноценные доказательства, не зависимо от того до какого суда дойдёт дело - гражданского или уголовного? (об уголовном пишу, т.к. начинают просматриваться элементы мошенничества и создания ОПГ. Это ещё не 100%, но что-то из этого есть)

7. Если юрист составил Предварительный договор не совсем корректно и он уже подписан, можем ли мы настаивать не его корректировке хоть в виде дополнительного приложения к договору, хоть в виде аннулирования этого и написании нового? Напоминаю, задаток уже передан, но я от сделки как таковой не отказываюсь.