Юристы всех стран, объединяйтесь!
Юридическая консультация онлайн
Спросить юриста бесплатно
1
Консультация юриста 8 (800) 333-0265 
КРУГЛОСУТОЧНО БЕСПЛАТНО

На какую сумму меня может оштрафовать КРУ по итогам проверки?

17.07.2012, 13:23
• г. Москва

Я старшая медсестра в детском саду. По итогам проверки КРУ, мне выписали штраф на сумму 10000грн при моём окладе 1025грн/мес Суть вопроса вот в чём. Проверка КРУ выявила нарушение за один день по факту превышения выхода готовой продукции, в частности котлеты. Норма выхода 80гр, а по факту 115гр. Получилось это из-за того, что в тот день посещаемость детей была меньше обычного, и инспектор КРУ предположила, что оставшееся мясо можно было выдать на следующий день. Но ведь существует меню, которое расписано по времени года и утверждено СЭС. Мясо мы получаем не мороженое, а охлаждённое, и морозильных камер у нас нет. По нормам СЭС я не имею права его хранить, и тем более выдавать на следующий день. Инспектор КРУ с этим доводом согласилась, но штраф выписала. Как мне правильно поступить, сумма штрафа почти дотягивает до моей годовой з/платы?

Читать ответы (0)
Консультация по Вашему вопросу
8 800 505-91-11
звонок с городских и мобильных бесплатный по всей России