Как правильно действовать после случая кражи в магазине и оплаты товара картой

Никаких действий. Успокойтесь. Магазин не будет обращаться в полицию, так как товар был оплачен.

Но на будущее учтите, что в сетевых магазина сейчас устанавливаются современные камеры с определением лиц. То есть если вас поймали, например, в Заре или Манго одного района, то камера этого же магазина в др районе или городе определит вас, если вы зайдёте. И за вами будут следить по камерам.

Поэтому не нарушаете закон.

По практике - можно считать инцидент исчерпанным. По закону-нет. Хищение на сумму более 2500 р. является преступлением, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст.158 УК РФ и наказывается, соответственно, в уголовном порядке. То, что вы оплатили товар после того, как вас поймали, говорит лишь о том, что преступление не было окончено. Срок давности привлечения к уголовной ответственности по данной статье составляет 2 года. Если у кого-то из сотрудников магазина возникнет дикое желание вам навредить, то написать заявление в полицию они могут. Опознать по видео вас тоже могут. Найти по кредитной карте могут. Основание - в рамках Закона " Об оперативно-розыскной деятельности". Как подстраховаться - не совершать подобных глупостей в будущем...

Никак уже не подстраховаться. Вы сделали верно, оплатив покупку, думаю не станет магазин заморачиваться..

Конечно, можно найти начальника службы безопасности магазина, переговорить..., чтобы не подавали.., принести извинения..