Как запросить аргументированное решение и с какого дня начинается срок 7 дней для отмены ЗР?

С момента получения вами полного текста решения.

Семь дней со дня получения копии судебного заочного решения, поэтому сначала пишите в суд заявление на выдачу вам копии заочного решения, с аргументацией о том что о решении стало извнстно на днях от приставов. Когда в суде получите копию заочного с вас возьмут расписку, вот от этой даты и будет отсчитыааться 7-ми дневный срок. Между тем, подавая заявление на отмену заочного, вы отдельным пунктом пишите: прошу срок принесения заявления об отмене заочного решения не считтать пропущенным, а если суд посчитает пропущенным то восстановить срок, признав причины пропуска срока уважительными (ст. 112 ГПК РФ)

Срок с момента когда узнали или должны были узнать, он уже прошел. Если не получили по уважительной причине, срок для подачи заявление на отмену можно восстановить, но такое заявление нужно подавать сразу как о существовании решения узнали. Но если никуда не уезжали, жили по месту прописки и просто не получали направляемую вам почтовую корреспонденцию, то его не восстановят.

Запросить копию решения через сайт суда и госуслуги можно, но когда его предоставят? К этому времени может еще не раз по 7 дней пройти.

Вам не нужно мотивированное решение.

Нужно подать заявление об отмене заочного решение и просить восстановить срок для подачи этого заявления.